Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

гречанки СМ, к вам вопрос про еду!

девы, живущие в Греции, расскажите немного про местный фастфуд

дело в том, что у нас в городе, среди многочисленных суши-баров (так и хочется написать сушарен ) и пиццерий открыли Greece Food.
цены от 150 рублей салатики, от 180 закуски.
закуски называются гирос, савлуки и котобекон какой-то (я конечно тут хулиганю, это какие-то котлеты)

я вчера устроила себе дегустацию куриного гироса - мясо, жареное как для шаурмы на толстом вертикальном вертеле, картошка фри в пите полумесяцем и еще соус дзадзики добавили. большая получилась порция, сытная. дешевым перекусом не назовёшь

вопрос-то у меня в чем заключается: насколько все эти гиросы и котобеконы ( ) аутентичны для Греции
я понимаю, что без влияния Турции в греческой кухне никак но вот думала, что в ней приоритет у морепродуктов и рыбы, кисломолочки, а из мяса ожидала баранину с козлятиной (ну это гомеровщина, конечно )
девочки, расскажите
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам гречанки СМ, к вам вопрос про еду!
девы, живущие в Греции, расскажите немного про местный фастфуд
дело в том, что у нас в городе, среди многочисленных суши-баров (так и хочется написать сушарен ) и пиццерий открыли Greece Food.
цены от 150 рублей салатики, от 180 закуски.
закуски называются гирос, савлуки и котобекон какой-то (я конечно тут хулиганю, это какие-то котлеты) Читать полностью
 

Комментарии

sunjazzz
23 августа 2016 года
+1
Да, это греческий фастфуд. Гирос это шаурма местная, савлаки это шашлык, еще фалафель популярен.
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
фалафеля не было
кендо
23 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий sunjazzz
Да, это греческий фастфуд. Гирос это шаурма местная, савлаки это шашлык, еще фалафель популярен.

↑   Перейти к этому комментарию
Фалафель, это что?
sunjazzz
23 августа 2016 года
+1
Фалафель (араб. , ивр. ) — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.
кендо
23 августа 2016 года
0
В Греции такого не встречала .Наверное вкусно.
OrangeSun
25 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий sunjazzz
Фалафель (араб. , ивр. ) — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.

↑   Перейти к этому комментарию
не разу не слышала о таком блюде))..в каком регионе его можно есть??...
sunjazzz
25 августа 2016 года
0
я ела в центре афин последний раз. Веганское блюдо, эти шарики в питу заворачивают с овощами. Фастфуд.
OrangeSun
25 августа 2016 года
+1
Все-все,разобралась))..у нас они называются просто *кефтедес*..и потом назание продукта из чего сделаны..например кабачки...нут...)..фалафел будет примерно так..только осторожно)))....ревифокефтедес)))
sunjazzz
25 августа 2016 года
0
а у вас это где? Я видела прям надпись фалафель, и там уже варианты, хочешь на тарелочку, хочешь в питу ))
На севере тоже ели.
OrangeSun
25 августа 2016 года
+1
Я на юге Пелопонесса)...чисто надпись *фалафел* я не встречала но и среди греков его не слышала)
кендо
23 августа 2016 года
+2
.Море продукты , рыба и йогурт и тд. , это обычный рацион , но не в фаст фуде .Сувлаки -правильное название (в Греции ).
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
ааа, семёнсемёныч!...
пробежалась глазками по тексту - кажется, ни разу правильно не написала
Светленький
23 августа 2016 года
+1
Гирос рулит Я люблю говяжий типа шаурмы.
Сувлаки - шашлык.
На каждом шагу на Кипре, очень популярны и всеми любимы
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
говяжьего не было, были курица и свинина
Светленький
23 августа 2016 года
0
Сколько стоит?
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
180 и отдельно по 30 разных соусов 4-5 видов
Светленький
23 августа 2016 года
0
А огурцы, помидоры, лук, капуста внутри с картохой были?
Тут все кладут. Где-то "стандарт" идет, а в некоторых заведениях можно попросить, что класть, а что нет, иногда еще грибы добавляют.
Есть два варианта: в греческой пите и в кипрской пите. Греческая маленькая, в среднем стоит 3,5 евро. Кипрская раза в полтора больше, средняя цена 5,5 евро. Где-то в рЭсторанах может быть дороже. Но кто ж в ресторане гирос ест
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
да, с овощами)
у нас получается 2,5 евро
Светленький
23 августа 2016 года
0
Халява
OrangeSun
24 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий Светленький
А огурцы, помидоры, лук, капуста внутри с картохой были?
Тут все кладут. Где-то "стандарт" идет, а в некоторых заведениях можно попросить, что класть, а что нет, иногда еще грибы добавляют.
Есть два варианта: в греческой пите и в кипрской пите. Греческая маленькая, в среднем стоит 3,5 евро. Кипрская раза в полтора больше, средняя цена 5,5 евро. Где-то в рЭсторанах может быть дороже. Но кто ж в ресторане гирос ест

↑   Перейти к этому комментарию
ты не путаешь гирОпиту с скепасти(круглая пита-начинка та-же)?!
Светленький
25 августа 2016 года
+1
Не путаю
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий Светленький
Гирос рулит Я люблю говяжий типа шаурмы.
Сувлаки - шашлык.
На каждом шагу на Кипре, очень популярны и всеми любимы

↑   Перейти к этому комментарию
но я поняла, что голодать на Кипре мне не придется
Светленький
23 августа 2016 года
+1

Соберешься на Кипр, я тебе заведение покажу, там кормят - язык проглотишь! Все вкусно! Обычный пургури (булгур вроде на русском) готовят так, что невозможно оторваться.
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
+1
договорились!
Светленький
23 августа 2016 года
0
кендо
23 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий Светленький

Соберешься на Кипр, я тебе заведение покажу, там кормят - язык проглотишь! Все вкусно! Обычный пургури (булгур вроде на русском) готовят так, что невозможно оторваться.

↑   Перейти к этому комментарию
Пургури из чего ?А вы на какой стороне Кипра?
erudit-ka (автор поста)
23 августа 2016 года
0
пургури это крупа такая - булгур, я его и так варю, с овощами вкусно, и в рыбный суп вместо перловки люблю кинуть
кендо
23 августа 2016 года
0
Спасибо за ответ.Плигури наверно .., я тоже люблю эту крупу,особенно салат .
Светленький
23 августа 2016 года
+1
В ответ на комментарий кендо
Пургури из чего ?А вы на какой стороне Кипра?

↑   Перейти к этому комментарию
На кипрской стороне)) в каком смысле из чего пургури? Из пургури
кендо
23 августа 2016 года
0
Да вы не обижайтесь, просто спросила на греческой или турецкой вы стороне Кипра.Название незнакомое , интересно.
Светленький
23 августа 2016 года
0
Я не обижаюсь вопроса не поняла пургури - это крупа. Я с ней только на Кипре познакомилась, поэтому на других языках названия не знаю, только на греческом.
Маргарита
25 августа 2016 года
0
А в Афинах чем можно подкрепиться по-быстрому? И что вкуснее в ресторанах? Поеду в октябре, хочется попробовать чего-то истинно греческого, колоритного. Спасибо за ответ.
Светленький
25 августа 2016 года
0
Я на Кипре
Маргарита
25 августа 2016 года
0
Эх, думала вы что присоветуете)))
Светленький
25 августа 2016 года
+1
могу пожелать хорошего отдыха!
Маргарита
25 августа 2016 года
0
Спасибо)
OrangeSun
25 августа 2016 года
+1
В ответ на комментарий Маргарита
Эх, думала вы что присоветуете)))

↑   Перейти к этому комментарию
Попробуйте греческую мусаку(картошка,синие,слой фарша и слой крема бесамель-приготовлено в духовке) и саганАки(жаренный твердый сыр-обьедение!!!)
Маргарита
25 августа 2016 года
0
Спасибо) Мусаку я знаю, а вот за совет про сыр благодарю!!!
OrangeSun
25 августа 2016 года
0
A еще в тавернах можно заказывать жареную рыбку...обычно это сардела или гаврос(извините не знаю как по русски).. а ля русской тюльки(надеюсь понятно обьяснила )...ее берут с картошкой фри и салатом)и узо
Маргарита
25 августа 2016 года
0
Узо мы любим))) Спасибо за совет про рыбку, обязательно закажу) Вот ее я обожаю. И морепродукты тоже.
OrangeSun
25 августа 2016 года
0
Стесняюсь спросить,вы надолго?..может еще че нить вспомню))...кстати сыр можно заказать вместе с рыбкой..его едят под закуской к узо)....еще не мало важный факт...узо пьют под морское меню)...гариды,осьминог,рыбки..как-то так... я просто живу здесь
кендо
25 августа 2016 года
0
И мидии.А вообще-то в Греции все вкусно.
OrangeSun
25 августа 2016 года
0
Да,все вкусно!
Маргарита
25 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий OrangeSun
Стесняюсь спросить,вы надолго?..может еще че нить вспомню))...кстати сыр можно заказать вместе с рыбкой..его едят под закуской к узо)....еще не мало важный факт...узо пьют под морское меню)...гариды,осьминог,рыбки..как-то так... я просто живу здесь

↑   Перейти к этому комментарию
Мне очень пригодятся ваши советы, т.к. собираемся много гулять и соответственно заходить перекусить. Нас четверо, семьей едем на неделю в октябре.
OrangeSun
26 августа 2016 года
+1
Класс!....в начале октября еще жарко..конечно не июль-но в обед еще в футболке пройтись можно...по утрам и вечерам прохладненько)
Из сладостей,наверное уже пробовали,паклаву и кадаИфи...ммм-мням-мням)))
Маргарита
26 августа 2016 года
0
Сладости мне знакомы по турецким магазинам. Думаю, что в октябре будет теплей, чем у нас в июле в этом году. Я на севере Германии живу. А прохладненько, это примерно как? Не знаю, какие вещи паковать...
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
посмотрела приблизительный прогноз погоды на октябрь 2016 в зоне Афин ..самая низкая температура 20 град.С 1окт-15 окт.....24-26 градусов..для приезжих с севера это жарко)...скандинавы и немцы ходят красными по городу))
могу дать ссылку)
http://www.accuweather.com/el/gr/athens/182536/october-weather/182536
В нашей зоне под утро и вечерами прохладно т.к. мы у подножья гор...высокая влажность...но к обеду в октябре довольно тепло)
Маргарита
26 августа 2016 года
0
Для нас однозначно жарко)))) У нас летом было меньше и постоянный дождь. Короче, можно и футболки с собой захватить.
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
Так и говорю что скандинавы и немцы ходят загорелые по городу))),,,красные-красные)))...нам это прохлада)))....да,футболки берите...)
Я Вам еще не надоела?!)))
Маргарита
26 августа 2016 года
0
Что вы... Мне очень важно узнать такие мелочи от местного жителя, может, еще что подскажете. Например, хороший продуктовый магазин, где закупаются местные, а не туристы)))
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
Очень хороший супермаркет по всей Греции АВ Василопулос(альфавита василопулос) есть еще один(в Афины точно есть, но не могу вспомнить название..позже напишу)...

Для быта(мелочи для дома, а также игрушки и детские вещи) есть сеть магазинов Джамбо.

Аптеки... в случае выходных обычно закрыты,но у каждой аптеки будет висеть табличка с адресом аптеки что дежурит.

Базарные дни..да-да...дни))...не могу сказать как будут в Афины-примерно 2а дня в неделю...например у нас по средам и субботам...я имею в виду овощной базар,т.к. здесь вещевых рынков нет...в базарные дни вещами торгуют цыгане.
кендо
26 августа 2016 года
0
Только не для покупок детских вещей Джамбо. В Греции очень хорошие магазины детской одежды.
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
Ну как-бы да...я не уточнила,это вещи первой необходимости..трусики,колготки..и на очень маленьких.
Маргарита
26 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий OrangeSun
Очень хороший супермаркет по всей Греции АВ Василопулос(альфавита василопулос) есть еще один(в Афины точно есть, но не могу вспомнить название..позже напишу)...

Для быта(мелочи для дома, а также игрушки и детские вещи) есть сеть магазинов Джамбо.

Аптеки... в случае выходных обычно закрыты,но у каждой аптеки будет висеть табличка с адресом аптеки что дежурит.

Базарные дни..да-да...дни))...не могу сказать как будут в Афины-примерно 2а дня в неделю...например у нас по средам и субботам...я имею в виду овощной базар,т.к. здесь вещевых рынков нет...в базарные дни вещами торгуют цыгане.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибочки, очень ценная и полезная информация!!!
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
Пожалуйста,будут еще вопросы-обращайтесь...помогу по мере возможности(знаю-не знаю)
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий Маргарита
Спасибочки, очень ценная и полезная информация!!!

↑   Перейти к этому комментарию
ПС..есть еще Ваш Лидл)))..и маркет МасУтис(не знаю если это сеть или одиночка)
Маргарита
26 августа 2016 года
0
Ну Лидл-то понятное дело... Он есть везде) Меня интересует именно что-то ваше, нераспространенное в мире)))) Спасибо огромное!
OrangeSun
26 августа 2016 года
0
Ориентируетесь на АВ,он хорошо раскручен...продукция не застаивается...

Пожалуйста,приятного вечера!
Маргарита
26 августа 2016 года
+1
взаимно!
Маргарита
30 октября 2016 года
+1
В ответ на комментарий OrangeSun
Ориентируетесь на АВ,он хорошо раскручен...продукция не застаивается...

Пожалуйста,приятного вечера!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо большое, очень пригодились все ваши советы.Афины нам понравились, только цены у вас дорогие в магазинах) Кушали в тавернах и ресторанах, очень все вкусно, мидии безумно вкусные.
OrangeSun
31 октября 2016 года
+1
Здравствуйте,точнее добрый вечер,а может и утро))
Очень неожиданно получить от вас ответ))...честно я пару раз вспоминала нашу переписку,так...вместе с октябрь месяц))..но что вы отпишитесь-сюрприз)))
Спасибо что не забыли!!!
Если есть еще вопросы(что-то во время поездки заинтересовало, но не успели выяснить) в силу знаний -могу подсказать(только не историю )
Маргарита
31 октября 2016 года
0
Ну, я считала, что обязана вам весточку скинуть) Вспоминала ваши советы в Греции каждый день и пользовалась ими) Спасибо
Вопрос один и очень большой возник... Я в личку напишу.
OrangeSun
31 октября 2016 года
+1
Ок)
OrangeSun
25 августа 2016 года
+1
Да,сувлаки,гирОпита и есть еще скепастИ(как бы та же пита)) только здесь две лепешки и по середине такая же начинка)...котобифтеки,и еще котопуло сти сувла(курица печенная на гриле)...подают с салатом(так называемый у нас греческий)..обычный салат с помидорами и огурцаами полит оливк.маслом и куском феты сверху))...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам