Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Я очень-очень-очень жадная Баба Яга.)))

Знаете, сколько хожу на тихую охоту, никак не могу отделаться от чувства какой-то жадности. Увижу грибников и начинаю нервничать:кажется, что уже всё собрали. Аж самой смешно!
Одна местная женщина мне так сказала:
--Мы собрали СВОИ грибы. А ВАШИ вас ещё ждут.
И действительно, они меня всегда ждут.
Однажды я в сопровождении Кути пришла в лес, а там пасётся стадо совхозных коров. Да ещё на одном из самых маслячьих мест! Я даже вижу хорошенькие светлые шляпки отборных крепышей. так не смогла удержаться! Ползала под копытами у этих бурёнок и резала! Ну жалко же! Вытопчут!

Совхозные коровы диковаты. Людей знают, а вот собак ни разу не видели и Кутя привлёк их самое пристальное внимание. Они долго решали волк он или не волк и пытались по ближе его рассмотреть.

Кутя от такого внимания, чуть не умер с перепугу. А бросить меня не может. Скачет вокруг меня, а коровы вокруг него. В итоге одна бурёнка таки решила, что он волк и угрожающе наставив рога на моего Кутю решительно двинуулась в его сторону. Пришлось уходить.

Основная масса моих гостей приезжает в августе.
В конце августа выходит последний большой слой маслят, когда их не просто много, а просто ногу некуда поставить. Мы ползём в траве, даже не вставая. Раздвигаем стебли, как пряди и режем не разгибаясь.
Это сродни лихорадке или сумасшествию. Все понимают головой, что уже и хватит. Что уже и в морозилке места нет, и перебирать-то их тяжело в таком количестве, и ведь опята ещё впереди! Их тоже куда-то складывать нужно!
Но невозможно бросить! Восторг души!
Рядом со стонами ползают ещё человек двадцать таких же одержимых.
Через два часа мы переполненные впечатлениями и грибами выползаем из леса буквально зажмуриваясь, что бы не смотреть под ноги. Половина маслят так и остаются нетронутыми.


Егорушку я беру с собой в лес только в августе. Ребёнок есть ребёнок. Это мы в азарте не замечаем всяких жужжалок и пищалок. А ему-то не комфортно. Но он уже, как заправский грибничок умеет искать маслята, правильно их срезать и проверять на предмет червячков.


С ребятишками за маслятами ходить очень интересно. Дети не любят долго бродить искать. Им сразу результат нужен. А маслёнок-- гриб очень предсказуемый, всегда хоть одни-два, но попадётся.
Вот только я заметила, не все родители учат детей культуре сбора грибов.

"Ребёнок ищет-мама режет"--хороший выход для тех, чьи дети не понимают, что грибы нельзя просто рвать(рвут-то с корнем!), но всё же хотят собирать их.
Показывая малышам волшебство леса, не плохо было бы это волшебство всё-таки сохранить. И детей этому научить. А то вот как получается: "ну пусть ребёнок порадуется, сорвёт. Он же никогда не видел. как грибы растут!"
И не увидит больше при таком-то подходе! А самое печальное, что и никто не увидит.

Нужно ли объяснять, для чего грибы именно СРЕЗАЮТ? Для того, что бы грибницу не повредить. Что бы и через пару дней-недель, и на следующий год там грибы выросли.
Поэтому меня всегда возмущает позиция "мы тут сейчас порадуемся, а после нас хоть трава не расти"
Были у меня однажды такие гости... первый и последний раз...
Меня так же возмущает нежелание горожан--да, именно горожан!-- сделать пару лишних шагов по лесу. Я понимаю, что некоторые грибные места далековато. Ну так оставь свою машину на опушке леса и шагай, ищи. Нет! Едут прямо через лес, часто даже не по просеке. Убила бы!
Где же тут что сохранится?
Берегите природу, мать вашу
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Я очень-очень-очень жадная Баба Яга.)))
Знаете, сколько хожу на тихую охоту, никак не могу отделаться от чувства какой-то жадности. Увижу грибников и начинаю нервничать:кажется, что уже всё собрали. Аж самой смешно!
Одна местная женщина мне так сказала:
--Мы собрали СВОИ грибы. А ВАШИ вас ещё ждут.
И действительно, они меня всегда ждут.
Однажды я в сопровождении Кути пришла в лес, а там пасётся стадо совхозных коров. Читать полностью
 

Комментарии

Щучка
17 августа 2016 года
+1
Я сейчас прям обзавидовалась! Тоже хочу так ползать, грибы собирать! Да негде ((((
Лариса2014
17 августа 2016 года
0
А я жду сентября-октября для сбора грибов. У нас обычно они осенью бывают. Летом в лес не хожу из-за комаров и духоты
GlowWormy
17 августа 2016 года
0
Вот насчет резать-не резать
Прабабушка учила гриб выкручивать. Не срезать (не помню почему, мне было 8, прабабушки уже давно нет с нами, и больше грибников в семье тоже нет. К ста я тоже не грибник - не получилось у прабабулечки свое увлечение и знания передать()

ПыСы насчет учить меня как правильно или не правильно... даже не утруждайтесь... мне это не интересно
просто читала пост и пришло детское воспоминание...
MarM
17 августа 2016 года
+1
Мы так однажды осенние опята собирали: вроде все емкости заполнены, а мы оторваться не можем



Насчет леса: обидно, когда люди потребительски ведут себя. Нашему вообще не повезло - черные лесорубы одно время орудовали - после себя жуткие колеи и завалы оставили. А лет 15-20 назад около наших дач был замечательный черничник (на торфянике), но в жаркое лето сгорел - всего скорей из-за людской халатности.
Дикая но симпатишная (автор поста)
17 августа 2016 года
+1
Класс!До опят ещё доберёмся.)))
лисонька мурысонька
17 августа 2016 года
0
я не умею( но классно наверное
Дикая но симпатишная (автор поста)
17 августа 2016 года
0
А Вы пробовали?))))
лисонька мурысонька
17 августа 2016 года
0
нет, не где, не с кем, не на чем, да и грибочки, кроме мужа никто не любит
natali tarasyuk2015
14 ноября 2019 года
0
"Зависла" на ваших темах о грибах - читать одно удовольствие!
Дикая но симпатишная (автор поста)
14 ноября 2019 года
0
Так для удовольствия и писалось.)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам