Мешочек брату на юбилей
Брату 30 лет. На праздник я испекла ему тортик в виде мешка с монетками.
Тортик который нам всем нравиться - песочный с двумя кремами - сметанно-сливочным с черносливом и грецкими орехами и заварной с шоколадом.
Вот он собранный

А вот я его обрезала, чтоб начать равнять. Красивый разрез, правда?

Начинаем формировать будущий мешочек. Крупные обрезки я промазала кремом и уложила на верхушке.

Мелкие обрезки и остатки крема в блэндере превратились в отличную замазку.
Вот обмазанная и выровненная заготовка

Заготовка провела в холодильнике ночь, теперь можно украшать.
Для украшения торта я хотела использовать молочную мастику, но ее показалось мало, да и желтая она, цвет не "мешковый", а использовать красители я не хочу, так как торт будут есть и дети. Поэтому я сделала порцию шоколадно мармышковой мастики и все смешала.
Мешок будет сделан из двух полотнищ 30 на 40 см.

Прикладываем первую часть и формируем горловину мешка. Торт приподнимаем лопаткой и заправляем край мастики вниз.

также и вторую часть

Мастика вся в сахарной пудре, но отпаривателя у меня нет, поэтому вся поверхность мешка покрыта водкой со щепоткой
кандурина для блеска.
для завязки раскатываем шнурочки двух цветов

завязываем шнурочек

отдельно в мисочке растопила шоколад и на него приклеила покупные шоколадные монетки(для дезинфекции предварительно протерла их спиртом)

Кстати, я попыталась сделать на мастике фактуру мешка, для этого уже раскатанный на пленке пласт мастики уложила на вязанную крючком скатерть (ее край видно на фото выше), прижала руками мастику и прокатала скалкой, рельеф получился не очень четкий, но все таки! Стыки двух полотнищ мастики оформлены как швы, я подравняла их и прошлась по краю зубочисткой, имитируя машинную строчку.
Вот такой у меня получился подарок брату.
Спасибо за внимание.
Тортик который нам всем нравиться - песочный с двумя кремами - сметанно-сливочным с черносливом и грецкими орехами и заварной с шоколадом.
Вот он собранный

А вот я его обрезала, чтоб начать равнять. Красивый разрез, правда?

Начинаем формировать будущий мешочек. Крупные обрезки я промазала кремом и уложила на верхушке.

Мелкие обрезки и остатки крема в блэндере превратились в отличную замазку.
Вот обмазанная и выровненная заготовка

Заготовка провела в холодильнике ночь, теперь можно украшать.
Для украшения торта я хотела использовать молочную мастику, но ее показалось мало, да и желтая она, цвет не "мешковый", а использовать красители я не хочу, так как торт будут есть и дети. Поэтому я сделала порцию шоколадно мармышковой мастики и все смешала.
Мешок будет сделан из двух полотнищ 30 на 40 см.

Прикладываем первую часть и формируем горловину мешка. Торт приподнимаем лопаткой и заправляем край мастики вниз.

также и вторую часть

Мастика вся в сахарной пудре, но отпаривателя у меня нет, поэтому вся поверхность мешка покрыта водкой со щепоткой
кандурина для блеска.
для завязки раскатываем шнурочки двух цветов

завязываем шнурочек

отдельно в мисочке растопила шоколад и на него приклеила покупные шоколадные монетки(для дезинфекции предварительно протерла их спиртом)

Кстати, я попыталась сделать на мастике фактуру мешка, для этого уже раскатанный на пленке пласт мастики уложила на вязанную крючком скатерть (ее край видно на фото выше), прижала руками мастику и прокатала скалкой, рельеф получился не очень четкий, но все таки! Стыки двух полотнищ мастики оформлены как швы, я подравняла их и прошлась по краю зубочисткой, имитируя машинную строчку.
Вот такой у меня получился подарок брату.
Спасибо за внимание.
Комментарии
на 1 пачку масла - 450гр банка сметаны 25% и банка вареной сгущенки, все взбить и добавить любые любимые добавки:
чернослив и грецкие орехи
или курага и миндаль
или фрукты из компота или свежие
Крем заварной с шоколадом
на 0,5 литра молока, 2 яйца, 2 ложки крахмала, 2 муки, сахар по желанию, но немного так как будем добавлять прям в горячий крем 100гр шоколада, мешаем до полного растворения, накрываем пленкой, прижимаем ее к крему и остужаем его, потом взбиваем с пачкой масла.
вроде все, если что не понятно, отвечу.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: