Опубликовала Milennna в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Я опять за помощью. Медовый и вишня??

Девочки я в который раз обращаюсь к вам за помощью

, вернее за советом. хочу сделать тортик тонкие коржи типо медового или рыжика и сливочный крем и вишневый пудинг в прослойку. Вот что то я в сомнениях, я уже делала дамский шоколадный каприз и вишневый пудинг в прослойку но это класика, очень вкусно, но здесь шоколадные коржи не хотят, как думаете будет ли сочетаться медовые коржи типо рыжика( почему рыжик потому что в рецепте поменьше меда чем в дамском капризе) и вишня? вишневый пудинг в одну прослойку.

или лучше сделать как вариант "молочную девочку"? может лучше если медового привкуса не будет?

Зарание всем благодарна!!!

Тэги: фрукты, помощь, прошу совета, медовик

Рубрика: прошу совета

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11705886/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Я опять за помощью. Медовый и вишня??</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/253/">фрукты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/479/">помощь</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6678/">прошу совета</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки я в который раз обращаюсь к вам за помощью, вернее за советом. хочу сделать тортик тонкие коржи типо медового или рыжика и сливочный крем и вишневый пудинг в прослойку. <a href="https://www.stranamam.ru/post/11705886/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11705886/]Я опять за помощью. Медовый и вишня??[/url][/b][/size]
              Девочки я в который раз обращаюсь к вам за помощью, вернее за советом. хочу сделать тортик тонкие коржи типо медового или рыжика и сливочный крем и вишневый пудинг в прослойку. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11705886/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Milennna

10.08.2016

273

35 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Я имелла ввиду натуральный наверно без добавок? и сколько жирности, наверно чем жирнее тем лучше. Я просто сама йогурт делаю, но боюсь если его в сливки ввести то крем жидковат получиться. У нас греческий продают хороший надо с ним попробывать.

Ответить

Ксюша 80

11 августа 2016 года

Я беру просто ванильный и с фруктами,если с фруктами то тогда пудры меньше до авляю так как йогурт уже сладкий.Греческий думаю очень хорошо подойдет.

Ответить

Milennna (автор поста)

11 августа 2016 года

спасибо обезательно попробую такой крем

хотя принцып тот же что я и писала только я вместа йогурта сметану добавляю

Ответить

Ксюша 80

11 августа 2016 года

Йогурт немного другой вкус дает чем сметана,нежнее.

Ответить

Janna_Nikol

10 августа 2016 года

В ответ на комментарий Ксюша 80

Медовик с вишней очень вкусно,а попробуйте сливочно-йогуртовый крем с медовиком и вишней,очень вкусное сочетание.

↑ Перейти к этому комментарию

100%

Ответить

Milennna (автор поста)

10 августа 2016 года

В ответ на комментарий Ксюша 80

а вишню вы всегда свежаю ложите на крем?

Ответить

Ксюша 80

11 августа 2016 года

Свежую вишню никогда не ложу в арем,беру из морозилки провариваю с сахаром 5 минут и все.

Ответить

Milennna (автор поста)

11 августа 2016 года

Спасибо большое

Ксюша(можно на ты

) уже который раз выручаешь советами меня

. Сегодня пробежалась по магазинам, сезон вишни черешни уже прошел, только в одном магазине обнаружила свежую( относитьно свежую, но очень плохого качества). Поэтому решила купить или замороженую или консервированую.Купила такую и такую

Ответить

Ксюша 80

11 августа 2016 года

Конечно можно на ты

Мржно и консервированные вишеи класть.

Ответить

Janna_Nikol

10 августа 2016 года

согласна С Ксюшей на все 100%. А если хотите оставить сливочный крем и вишневый пудинг,
то лучше всего он будет сочетаться с белым шифоновым бисквитом https://www.stranamam.ru/post/11612048/
или бисквит на кипятке https://www.stranamam.ru/post/11214036/

Ответить

Milennna (автор поста)

10 августа 2016 года

спасибо

попробую все таки наверно медовый с сливочным кремом и вишней , просто я в прошлый раз делала бисквитный этой женщине в этот раз она захотела что то типо медового с тонкими коржами именно

Ответить

nicka78

10 августа 2016 года

Напишите как все прошло

Ответить

Milennna (автор поста)

10 августа 2016 года

Обезательно напишу

...спасибо девчули какой раз выручаете советами

. Коржи сейчас пеку, а в пятницу утром смажу и в обед украшать после обеда заберут.....надеюсь понравиться

Ответить

Janna_Nikol

10 августа 2016 года

В ответ на комментарий Milennna

спасибо

из медовых попробуйте сделать пуховик, мне он тоже очень нравиться
http://forum.say7.info/topic12047.html

Ответить

Milennna (автор поста)

10 августа 2016 года

Спасибо

Я как то давно уже пробывала этот рецепт, но у меня есть уже свои фавориты дамский каприз и медовый "пчелка"..и ещё рыжик( я уже напекла коржей рыжиков, а рыжик потому что туда меда идет меньше и вкус меда будет не так выражен....это как раз меня смущало.

..мед и вишня".кстате рецепты с этого же сайта.....на заказ не хочеться эксперементов

Ответить

Janna_Nikol

10 августа 2016 года

Milennna пишет:
на заказ не хочеться эксперементов

однозначно не надо экспериментов на заказ, это я рекомендую на пробу.

Ответить

Milennna (автор поста)

11 августа 2016 года

Ответить

Janna_Nikol

11 августа 2016 года

Ответить

Вязалкина Кнопка

11 августа 2016 года

наткнулась случайно на рецепт интересный "Медовые соты" в ютубе, может и вам понравиться, планирую попробовать

Ответить

Milennna (автор поста)

11 августа 2016 года

Спасибо

...у меня свои провереные рецепты медовиков....у меня просто были сомнения по поводу сочетания медовых коржей и вишневого пудинга

Ответить

Milennna (автор поста)

17 августа 2016 года

Спасибо всем за помощь все получилось. Делала рыжик с сливочно-йогуртовым кремом и вишней, рискнула и в середке все таки сделала прослойку тонкую из вишневого пудинга. Заказчице понравился торт, разреза к сожалению нет, я просила если будет возможность сфотографировать, но фото она не прислала.

А еще из остатков делала для домашнего чайпития торт, можно сказать авторский

, шучу конечно, Внизу все те же коржи пыжик сливочно-йогуртовый крем а сверху залила баварским мусом, получилось изумительно

Ответить

nicka78

17 августа 2016 года

Супер! А вишню как подготавливали?

Ответить

Milennna (автор поста)

17 августа 2016 года

Вишню взяла консервированную, а из жидкости сварила пудинг

Ответить

nicka78

17 августа 2016 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Я опять за помощью. Медовый и вишня??

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Комментарии

Поиск рецептов

Я опять за помощью. Медовый и вишня??

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов