Смузи на любой вкус. 9 рецептов.

Смузи — от англ. smoothie — «здоровая» версия классического милкшейка, в которой главным компонентом является не молоко, а фрукты и ягоды (а иногда и овощи).

Смузи – напиток универсальный. В зависимости от рецепта, по которому он приготовлен, он пригоден, как для снижения веса, так и для его набора. Его можно пить с утра вместо завтрака, употреблять, добавив протеин, перед физическими упражнениями, а также смузи – это легкий и вкусный ужин. Простые рецепты смузи по силам не только малоопытным хозяйкам, но даже тем, кто вообще далек от кухни и кулинарии.

Для приготовления смузи вам понадобится блендер. Используйте блендер, который хорошо измельчает фрукты и овощи вместе с кожурой, тем самым вы поспособствуете сохранению максимум полезных веществ в готовом напитке, так как не придется очищать продукты и подвергать их чрезмерному воздействию воздуха.
Перед тем как отправить в блендер необходимые ингредиенты, тщательно вымойте их. Во избежание разбрызгивания напитка, плотно закрывайте блендер крышкой. Взбивайте продукты не менее одной минуты, чем дольше вы взбиваете, тем нежнее получится чудо-напиток. В идеале конечно, употребить его сразу после приготовления, пока он не потерял своих полезных свойств и вкусовых качеств.














Смузи – это отличное блюдо для детей. Рецептов для малышей можно придумать множество. К примеру, немного ягод и домашнего йогурта – простой рецепт детского коктейля. А если добавить к этому рецепту немного льда, получится натуральное, правда немного жидкое, мороженое. Но малыши так любят такие вкусности, что вряд ли кто-то откажется.

Готовьте с любовью и приятного аппетита!