Составляем меню. Первые блюда
Выйдя замуж, я стала интересоваться домашним хозяйством. Перелопатив кучу журналов, я пришла к выводу, что составлять меню очень экономно как для личного времени, так и для материального положения семьи.
Приступив к столь необходимому делу, я обнаружила, что на начальных этапах меню отнимает очень много времени, поэтому послушав совет модного журнала, я составила список блюд, которые присутствуют в нашем меню. Хочу им поделиться с вами. Начнем с первых блюд.
Мой самый любимый супчик- это Борщ. Он у нас и будет под цифрой 1. Готовлю его в различных вариациях:
1,1 с фасолью
1,2 со щавелем
1,3 Холодный
1,4 ну и конечно же классический
2) Бульон. Бульончики мы редко едим в таком виде, для нас это скорее подготовительный этап
3)Лагман. В нашем меню тоже редкий супец, но раз в месяц присутствует всегда
4) Окрошка. У этого блюда как много любителей, так и много противников. Мы любим ее в различных вариациях:
4.1 На квасе
4.2 На кефире
4,3 на сметане
4,4 на сыворотке
4,5 с колбасой
5) Солянка
5,1 Мясная
5,2 Грибная
6)Супы с крупами
6,1 С рисом
6,2 с вермишелью
6,3 гороховый. Мы с мужем иногда балуем себя добавляя копчености и чесночные гренки
6.4 рассольник. С перловкой или рисом
7)Молочный суп
7.1 с гречкой
7,2 с рисом
7,3 с вермишелью
7,4 затирка
8)Суп-пюре. Мы делаем со сливками, а иногда с грибами
9)Уха.
9,1С брюшками лосося
9,2 с речной рыбой
10)Харчо
11)Шурпа из говядины
12) Щи
12.1 из свежей капусты
12,2 из квашеной капусты
Приступив к столь необходимому делу, я обнаружила, что на начальных этапах меню отнимает очень много времени, поэтому послушав совет модного журнала, я составила список блюд, которые присутствуют в нашем меню. Хочу им поделиться с вами. Начнем с первых блюд.
Мой самый любимый супчик- это Борщ. Он у нас и будет под цифрой 1. Готовлю его в различных вариациях:
1,1 с фасолью
1,2 со щавелем
1,3 Холодный
1,4 ну и конечно же классический
2) Бульон. Бульончики мы редко едим в таком виде, для нас это скорее подготовительный этап
3)Лагман. В нашем меню тоже редкий супец, но раз в месяц присутствует всегда
4) Окрошка. У этого блюда как много любителей, так и много противников. Мы любим ее в различных вариациях:
4.1 На квасе
4.2 На кефире
4,3 на сметане
4,4 на сыворотке
4,5 с колбасой
5) Солянка
5,1 Мясная
5,2 Грибная
6)Супы с крупами
6,1 С рисом
6,2 с вермишелью
6,3 гороховый. Мы с мужем иногда балуем себя добавляя копчености и чесночные гренки
6.4 рассольник. С перловкой или рисом
7)Молочный суп
7.1 с гречкой
7,2 с рисом
7,3 с вермишелью
7,4 затирка
8)Суп-пюре. Мы делаем со сливками, а иногда с грибами
9)Уха.
9,1С брюшками лосося
9,2 с речной рыбой
10)Харчо
11)Шурпа из говядины
12) Щи
12.1 из свежей капусты
12,2 из квашеной капусты
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Составляем меню. Первые блюда
| Выйдя замуж, я стала интересоваться домашним хозяйством. Перелопатив кучу журналов, я пришла к выводу, что составлять меню очень экономно как для личного времени, так и для материального положения семьи. Читать полностью |
| +18 |
Жоголева Нина
|
24 комментария |
Комментарии
Нарубить картошку и мясо кубиками, положить к огурцам. Заправить кефиром и лимонным соком. Посолить по вкусу. Дать постоять
Перед подачей добавить нарезанное куриное яйцо
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: