Калачики

Хочу предложить вам рецепт калачиков.По этому рецепту пекла мама,а я как-то забыла про него. Недавно персматривала рецепты, увидела и решила испечь.Получились сразу.Ничего сложного нет.

2 яйца,0,5 чайной ложки соли,100-150 гр.сахара,1 чайная ложка соды,ванилин,мука(примерно 4 -5 стаканов).Заводим тесто,оно не должно быть сильно крутым (тесто слегка прилипает к рукам).Нарезаем,катаем длиные колбаски и соединяем концы друг с другом.Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180-200 градусов.Если добавить муки побольше,то калачики получатся жесткими,но тогда их можно давать детям вместо сушек (в этом случае сахара положить поменьше).

Приятного аппетита!