Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Пирог с пасленом

Девочки, помнит кто нибудь такую ягоду, как паслен? Так вот, в детстве она росла на огороде вместе с картошкой, а сейчас её почему то нету. Муж случайно встретил на рынке у бабушки и купил килограмм. Часть я использовала на вареники, но очень вкусно получилось. Сразу вспомнилось детство. А из оставшихся ягод сварила варенье. Вот из него я и делала пирог.
Рецепт нашла вот здесь
http://www.edimdoma.ru/club/posts/5166-paslen-iz-yada-v-pirogi.

Пирог всем понравился, единственное что бы добавила, так это сахара в тесто. Но начинка спасла, получилась очень сладкой.
Все, что осталось от пирога, не успела вовремя сфоткать.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пирог с пасленом
  Девочки, помнит кто нибудь такую ягоду, как паслен? Так вот, в детстве она росла на огороде вместе с картошкой, а сейчас её почему то нету. Муж случайно встретил на рынке у бабушки и купил килограмм. Часть я использовала на вареники, но очень вкусно получилось. Сразу вспомнилось детство. А из оставшихся ягод сварила варенье. Вот из него я и делала пирог.
Рецепт нашла вот здесь Читать полностью
 

Комментарии

Ирина-осень-2015
31 июля 2016 года
+5
А паслен можно есть? Всегда считала что это ядовитое растение.
legage-2015 (автор поста)
31 июля 2016 года
0
Есть можно чёрные ягоды. Мы в детстве ели прям с куста и ни разу ничего не было в смысле отравления.
Ирина-осень-2015
31 июля 2016 года
+3
впервые слышу!
Вера0501
31 июля 2016 года
+1
Черные ягоды паслена помню у бабушки в огороде рядом с картошкой, на пеже. Но его там никто не собирал, да и ничего не готовил. Мы, конечно, пробовали. Вкус не впечатлил, да и вообще уже не помню.
legage-2015 (автор поста)
31 июля 2016 года
+1
Я выросла в Саратовской области, так вот там все сельчане собирали ягоды и варили варенье. На вкус и цвет конечно же всем не угодишь, но моему одиннадцатилетнему сыну пирог понравился, на что мы с мужем удивились.
Вера0501
31 июля 2016 года
+1
Надо же, бабушка тоже жила в Саратовской области. Там никто не собирал не только паслен, но и красную и белую смородину, крыжовник. Эти ягоды рвались по горсти для компота каждый день, или объедались детьми с куста. Варенье варили из вишни, черной смородины и райских яблок.
legage-2015 (автор поста)
31 июля 2016 года
+1
У нас варили варенье и из крыжовника, я сама обрезала ножницами хвостики с ягодок. А из красной смородины делали желе. Эти кустарники росли при доме , их срециально высаживали для этого. Про белую не знаю, не слышала.
Вера0501
31 июля 2016 года
+1
Желе из красной смородины варила мама, а в деревне из нее ничего не готовили на зиму. А белая смородина такая же, как красная на вкус.
BelkaNa
31 июля 2016 года
+1
В ответ на комментарий Вера0501
Надо же, бабушка тоже жила в Саратовской области. Там никто не собирал не только паслен, но и красную и белую смородину, крыжовник. Эти ягоды рвались по горсти для компота каждый день, или объедались детьми с куста. Варенье варили из вишни, черной смородины и райских яблок.

↑   Перейти к этому комментарию
А у нас в Саратовской области/Ивантеевский район варили варенье и компоты, даже из дикой смородины.
Дикая смородина росла вдоль дорог перед лесопосадкой, очень хорошо помню как мы ездили ее собирать.
И не от бедности и дом был свой и сад с черной и красной смородиной, но вот почему то и дикую тоже собирали.
Вера0501
31 июля 2016 года
+1
Дикой смородины там не было. Это Аркадакский район. Впервые дикую смородину увидела в Ульяновской обл. в подтопленных зарослях на берегу реки.
legage-2015 (автор поста)
1 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий BelkaNa
А у нас в Саратовской области/Ивантеевский район варили варенье и компоты, даже из дикой смородины.
Дикая смородина росла вдоль дорог перед лесопосадкой, очень хорошо помню как мы ездили ее собирать.
И не от бедности и дом был свой и сад с черной и красной смородиной, но вот почему то и дикую тоже собирали.

↑   Перейти к этому комментарию
Мне кажется, лесная более душистая, поэтому её и собирали. Мы тоже ездили.
BelkaNa
1 августа 2016 года
+1
да-да-да
Сначала наешься, а уж потом собирать))
BelkaNa
31 июля 2016 года
+2
Ох, я бы тоже купила паслен, если б случайно увидела в продаже!!
Как Вы мне сейчас напомнили пирожки с пасленом, которые жарила нам прабабушка, в конце 70-х.
И паслен рос у нас в огороде, ох и вкусный, крупный, сладкий.
Бабусечка ставила тесто, а нас мелких, с большими аллюминиевыми или эмалированными кружками, отправляла за пасленом.
А потом вечерком, мы угощали пирожками всю нашу дворвую ребятню.
legage-2015 (автор поста)
31 июля 2016 года
+1
Кассиопея03
31 июля 2016 года
+1
Обожаю паслён, вареники, пирожки и варенье! Укусноооо! Мы его на огороде собирали, каждый год по-новой кусты вырастали. Вот и нам бабушка пироги пекла, это вкус моего детства, на след.год поеду, оторвусь
legage-2015 (автор поста)
1 августа 2016 года
+1
Кассиопея03
1 августа 2016 года
0
Natali-nails
24 августа 2016 года
+1
Жаль Вы фото самой ягоды не выложили. Я например никогда о такой даже не слышала, к своему стыду.
alfalaval
24 августа 2016 года
+1
Может вы про вороняшку слышали? Так тоже называют эту ягоду
Natali-nails
24 августа 2016 года
+1
Нет. Такого слова и подавно не слышала. Сейчас посмотрела фотки в Яндексе. И поняла, что не только не слышала, но и не видела никогда та кое растение. Разве, что декоративный паслен, который в цветочных магазинах продаётся горшочках.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам