Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Нежная запеканка "пальчики оближешь".

Никогда раньше не готовила запеканку, и в детстве мама не готовила, но тут решила что надо попробовать, а то мелкий творог перестал есть. Вот рецепт, решила остановится на нем, и не ошиблась получилась ну очень нежная и вкусная запеканка.

500 гр творога( у меня было немного меньше, 250 грамм магазинного остальное варила сама, в следующий раз думаю весь домашний использовать, он мне больше нравится. я его варю из свежего молока с использованием лимонной кислоты, получается не кислый и очень приятный)
150 грамм сметаны
1-3 яйца (зависит от размера)
2 ложки манки
3 столовых ложки сахара
щепотка соли
форма у меня антипригарная поэтому я её ничем не смазывала, но вообще советуют смазать сливочным маслом.
можно добавить распаренный изюм или курагу.

Итак мои действия были просты, взяла я все ингредиенты вывалила в миску и взбила блендером до консистенции той самой сметаны. Вывалила я все это в форму и поставила в уже разогретую духовку до 180 градусов, выпекала 45 минут. Через минут 10 я решила остаток сметаны перемешать с сахаром и корицей и вылить на запеканку сверху, размазав все ложкой. После запекания вынимаем остужаем и ставим на ночь в холодильник, а утром прекрасный завтрак или можно полдник для детей и себя

Я кстати не выдержала и попробовала крохотный кусочек, обалдеть как вкусно , почти так же как и чизкейк из маскарпоне, теперь запеканку я буду делать чаще

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Нежная запеканка "пальчики оближешь".
  Никогда раньше не готовила запеканку, и в детстве мама не готовила, но тут решила что надо попробовать, а то мелкий творог перестал есть. Вот рецепт, решила остановится на нем, и не ошиблась получилась ну очень нежная и вкусная запеканка. Читать полностью
 

Комментарии

Герань Полевая 2
16 июля 2016 года
0
Спасибо! Попробую. Очень люблю запеканки...
skotnikova alena (автор поста)
16 июля 2016 года
0
да не за что, пробуйте и не пожалеете
ЯНАУЛЬЧА
16 июля 2016 года
0
Обожаю запеканки
Спасибо за рецепт
skotnikova alena (автор поста)
16 июля 2016 года
0
всегда пожалуйста
za-ljalja
16 июля 2016 года
0
Накидала всё что было,сижу,духовкв караулю
skotnikova alena (автор поста)
16 июля 2016 года
0
ням ням ням, а у нас утром все как то прям быстро ушло еще всем мало было...
za-ljalja
16 июля 2016 года
+1
У меня до утра не доживает
skotnikova alena (автор поста)
16 июля 2016 года
0
ммм какая розочка аппетитная
za-ljalja
16 июля 2016 года
+1
Была

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам