Капуста со свининой и грибами

300 г белокочанной капусты, 150 г свинины, 100 г шампиньонов,1 морковь, 1 свежий помидор, 50 г растительного масла,150 мл красного полусухого вина, соль, молотый перец, паприка, зелень.
Капусту и помидор нарезать кубиками, морковь - соломкой, шампиньоны - дольками.

Свинину нарезать брусочками и обжарить в толстостенной посуде 7-10 минут. Затем добавить капусту, морковь и шампиньоны, продолжать тушить на слабом огне. Через 15-20 минут добавить нарезанный помидор и влить красное вино. Закрыт крышкой и тушить еще 10-15 минут, приправив по вкусу солью, молотым перцем и сладкой паприкой.