тортик ----- З Е Б Р А...:):):)...

Рецепт кекса в микроволновке на скорую руку. Угощение готовится очень быстро, это даже быстрее, чем сбегать в магазин за сладостями перед приходом гостей. Идеальный рецепт для жаркого дня, когда не хочется возиться с духовкой.





Требуемые ингредиенты:

2 яйца;
170-180 г сахара;
Небольшая баночка сметаны;
Пакетик разрыхлителя;
135 г муки;
45 г какао-порошка;
Ванилин — 3-4 г;
Изюм — 60 г.
Для глазури:

50 г сахара;50 г сметаны;30 г какао-порошка.
Способ приготовления:

Разбить в миску яйца, добавить сахар и перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и сметану. Все тщательно перемешать, разделить массу на 2 части. Одну половину теста смешать с какао, другую - с ванилином и изюмом. Форму для микроволновки промазать маслом и присыпать крошками сухарей. Сначала выложить одну половину, затем другую. Сделать несколько движений ложкой, чтобы тесто перемешалось в виде разводов. Выпекать кекс в микроволновке около 5-6 минут (время зависит от мощности). Пока готовится кекс, можно приготовить глазурь из сметаны, какао и сахара. Остывший кекс смазать глазурью. Можно и в духовке при 180 - 200 градусов до готовности.