Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

"Мбуюрти" - греческая закуска

Сегодня мы с Костей (муж) готовили закуску под названием "Мбуюрти". Мы ооочень любим всё нами приготовленное
, но это особенно, все гости из России побывавшие у нас, требовали его каждый день, ну или заказывали в таверне. Закуска очень проста в приготовлении и на вкус обалдение, вы не подумайте что мы готовим самое простое только закуски и салатики, мы просто решили начать с простого, а далее много чего интересного и посложнее.

Для приготовления нам понадобится:

1 помидор
Фета 150-200грамм.
Тертый сыр типа пармезан.(ну или любой легко плавящийся)
5 колечек острого перца(ну или по вкусу)
Оливковое масло(примерно 3с. л)
Оригано(сухое)
режем помидоры кругляшками и выкладываем в тарелку(подходящую для микроволновки )

затем крошим фету по верх помидоров

сверху тертый сыр

равномерно

сверху выкладываем колечки острого перца, кто сколько любит

поливаем оливковым маслом

посыпаем орегано

отправляем в микроволновку на 5 минут, пока сыр не растает

когда наша закуска готова вытаскиваем

затем вилкой разминаем хорошо, чтоб помидоры размягчить, и хорошо перемешиваем

Подаем как закуску в горячем виде, с питами, или хлебом. Приятного аппетита!!! Καλη σας ορεξη!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам "Мбуюрти" - греческая закуска
Сегодня мы с Костей (муж) готовили закуску под названием "Мбуюрти". Мы ооочень любим всё нами приготовленное, но это особенно, все гости из России побывавшие у нас, требовали его каждый день, ну или заказывали в таверне. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138315 Рецептов 1455431 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат из белокочанной капусты ... Салат из белокочанной капусты ...
Первое слово, которое вырывается из уст собеседника,
Подробнее »
Пирожки на заварном дрожжевом ... Пирожки на заварном дрожжевом ...
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята,
Подробнее »
Салат "Отпад" Салат "Отпад"
После того, как нашла в интернете рецепт этого салата,
Подробнее »
Манник в микроволновой печи Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся ...
Подробнее »

Комментарии

makoria
30 марта 2011 года
+1
Спасибочки! Вопрос- а это в духовку можно запихнуть? и тогда на сколько?
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
0
да в духовку можно,ну думаю минут на 15 примерно,на 200 градусов главное чтоб расплавился сыр и помидоры,все помять хорошо.(главное поглядывайте чтоб сыр не подрумянился)
makoria
30 марта 2011 года
+1
Milayakamilla
30 марта 2011 года
+1
И правда очень быстро готовится! Надо попробовать
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
и очень вкусно,правда
АнюткаМамаСони
30 марта 2011 года
+1
У меня аж слюнки потекли!!!
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
у меня они текли когда я пост писала,а закуска на столе стояла
АнюткаМамаСони
30 марта 2011 года
+1
А я блин до завтра не дотерплю...
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
Терпите
ivone-v
30 марта 2011 года
+1
Я тоже без микроволновки
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
духовка вполне подойдет,это не принципиально главное не до корочки
amazonka1306
30 марта 2011 года
+1
*захлебнулась слюной* Забрала, ставлю пять + как всегда!!!
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
0
amazonka1306 пишет:
Забрала, ставлю пять + как всегда!!!
спасибооооо,готовьте на здоровье
oksanagr
30 марта 2011 года
+1
Правда, не плохо, кажется. Но я о таком не слышала. Может это топико?
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
oksanagr пишет:
Может это топико
в смысле?
oksanagr пишет:
Но я о таком не слышала
жаль,очень вкусно и в таверне практически всегда есть
oksanagr
30 марта 2011 года
0
Все. Я была права. Только что муж с поливки пришел, я его спросила. Говорит, это на севере Греции такое готовят (он там когда-то работал), но рецепт не греческий, а турецкий, и название тоже. А-то кого ни спрошу, никто не знает.
Но, все-равно вкусно кажется, и быстро. Обязательно попробую
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
0
oksanagr пишет:
но рецепт не греческий,
рецепт греческий,может название турецкое,не знаю,но у нас это блюдо популярно во всех греческих тавернах.
svetlik-p
30 марта 2011 года
+2
аппетитно выглядит , мне нравится когда просто и быстро и вкусно
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+3
svetlik-p пишет:
мне нравится когда просто и быстро
это действительно так мне еще нравиться картошку пожарить и вместе в прикуску
svetlik-p
31 марта 2011 года
+1
ilona malgina пишет:
картошку пожарить
люблю картошку жареную
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
0
обожаю
svetlik-p
31 марта 2011 года
0
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
0
sveta_koshka
6 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий ИлонаИло
svetlik-p пишет:
мне нравится когда просто и быстро
это действительно так мне еще нравиться картошку пожарить и вместе в прикуску

↑   Перейти к этому комментарию
Я по адресу,кажется Помидоры+сыр для меня самое ВАУ ,а если еще и жаренная картошечка....ммммм.....полный рот слюней!
ИлонаИло (автор поста)
6 апреля 2011 года
0
sveta_koshka пишет:
Помидоры+сыр для меня самое ВАУ
и для меняяяя
ivone-v
30 марта 2011 года
+1
спасибо, это так не привычно и выглядит аппетитно, наверное, осталось только на картинке
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
ivone-v пишет:
спасибо,
ivone-v пишет:
, это так не привычно и выглядит аппетитно,
попробуйте не пожалеете
ivone-v пишет:
осталось только на картинке
сразу приговорили
ivone-v
30 марта 2011 года
+1
ilona malgina пишет:
сразу приговорили
На доброе здоровье
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
спасибо
СЕВАРА
30 марта 2011 года
+1
мне сюда не надо было заходить есть хочууууууу!!!! сижу а в животике урчит сейчас мужа разбужу пойду давольствуюсь супчиком
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
СЕВАРА пишет:
пойду давольствуюсь супчиком
тоже не плохо завтра если сможете и это попробуйте
vol4u6ka
30 марта 2011 года
+1
ням
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
0
natali5007
30 марта 2011 года
+2
СЕВАРА пишет:
есть хочууууууу
Вот и я встала и поплелась к холодильнику...А Вы заходите по чаще сюда Илонка с супругом каждый вечер теперь наши жделудки стимулировать будут
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
+1
Marusechka2
30 марта 2011 года
+1
Спасибо, утащила рецепт
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
0
на здоровье
Женяма
30 марта 2011 года
+1
ждем до завтра
ИлонаИло (автор поста)
30 марта 2011 года
0
olgica
31 марта 2011 года
+1
КЛАСС, ЕРГОС ПОСМОТРЕЛ, ГОВОРИТ НЕ ЗНАЕТ ТАКОЕ, НЕ ЕЛ
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
0
приезжайте в гости мы вам приготовим ,может и тебе понравиться
olgica
31 марта 2011 года
0
может, наверное Ергосу точно понравится, он без сыра не может
olgica
31 марта 2011 года
+1
А ТАК ВКУСНО, ЕМУ ДОЛЖНО ПОНРАВИТСЯ, ПЛОХО, ЧТО МНЕ БЕЛЫЙ СЫР НЕ НРАВИТСЯ
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
0
может понравиться?
04040
31 марта 2011 года
+1
тебе уже все написали!
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
0
04040
31 марта 2011 года
+1
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
0
04040
31 марта 2011 года
+1
Еленка_П
31 марта 2011 года
+1
мммммммм , слюни не остановить
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
+1
Еленка_П
31 марта 2011 года
+1
ИлонаИло (автор поста)
31 марта 2011 года
+1
Еленка_П
31 марта 2011 года
+1
Panienka
1 апреля 2011 года
+1
ай-яй-яй! я чуть ли не пропустила!!!!
как мышка в норку, утащила
спасибо! как-нибудь сделаю с твоими питами
ИлонаИло (автор поста)
1 апреля 2011 года
+2
с питами самое то,а если в них шашлык завернуть ммммммм да помидор лук и т.д получится знаменитый греческии гиро
svetlik-p
1 апреля 2011 года
+1
какая вкуснатищааааа
ИлонаИло (автор поста)
1 апреля 2011 года
+1
ага правда вкусно
Panienka
1 апреля 2011 года
+1
В ответ на комментарий ИлонаИло
с питами самое то,а если в них шашлык завернуть ммммммм да помидор лук и т.д получится знаменитый греческии гиро

↑   Перейти к этому комментарию
ХАЧУ!!!!
кстати, мне вчера свекровь сказала, что следующим летом возьмет к себе Пашку и отпусит нас с Сашкой вдвоем на отдых
мы планируем Грецию вроде как
ИлонаИло (автор поста)
1 апреля 2011 года
0
если вы и правду соберетесь,я с радостью вас приму у себя и что могу покажу расскажу
Panienka
1 апреля 2011 года
+1
Аноним №0 пишет:
что могу покажу расскажу

подумаем.. обмозгуем...поизучаем...
было бы здорово, если гостиничку подскажешь где-нить не далеко от себя, чтобы потусить было всем удобно
ЗЫ: ТЫ - Аноним №0, я - Аноним №934
в СМ очередной глюк
ИлонаИло (автор поста)
1 апреля 2011 года
0
Аноним №934 пишет:
Аноним №0, я - Аноним №934
почему я ноль а насчет гостиницы понятно,но я рада буду и у себя принять
Panienka
1 апреля 2011 года
0
Аноним №0 пишет:
почему я ноль
у меня так отображается твое имя - не ilona malgina, а Аноним №0... я не Panienka, а Аноним №934
Аноним №0 пишет:
я рада буду и у себя принять
спасибо заедем к тебе на питы, Мбуюрти и какой-нить греческий напиток освежающий разберемся
главное, доехать
ктсати, тебе задание - делись греческим напитком
ИлонаИло (автор поста)
1 апреля 2011 года
0
каким кофе фрапе?
Panienka
1 апреля 2011 года
+1
как хошь, но я кофу не очень пью...
что-нить типа лиманадика есть? на жару?
ИлонаИло (автор поста)
1 апреля 2011 года
0
надо подумать,ч нить сварганим
04040
2 апреля 2011 года
+1
вместо орегано че можно использовать? сегодня все обшарила не нашла!
ИлонаИло (автор поста)
2 апреля 2011 года
+1
04040 пишет:
сегодня все обшарила не нашла!
без него никак,не заменить,может без него попробовать
04040
2 апреля 2011 года
+1
а вкус изменится! поищу еще
ИлонаИло (автор поста)
2 апреля 2011 года
+1
да изменится,орегано сдесь самое то,поищи,а может свежий базилик?
04040
2 апреля 2011 года
+1
попробую,на днях!
ИлонаИло (автор поста)
2 апреля 2011 года
+1
без фото не возвращайся,и картошки поджарь
04040
2 апреля 2011 года
+1
картошку жаренную мои любят,и просто, и с моркошкой,и с луком,и все вместе,главное жаренная. щас муж дома,времени на инет мало,уедит,выложу запеченные пельмени
ИлонаИло (автор поста)
2 апреля 2011 года
+1
04040 пишет:
,уедит,выложу запеченные пельмени
хочууууууу и муж обажает,пойду кортошки пожарюю
04040
2 апреля 2011 года
+1
жарь
ИлонаИло (автор поста)
2 апреля 2011 года
+1
annavi20010
6 апреля 2011 года
+1
Мне не много стыдно,но все же- что такое Фета?
ИлонаИло (автор поста)
6 апреля 2011 года
0
annavi20010 пишет:
но все же- что такое Фета?
это греческий сыр по типу брынзы,нос брынзой не сравнить,он очень вкусный
annavi20010
8 апреля 2011 года
0
Спасибо,буду знать.
EIRINI
14 мая 2011 года
0
В ответ на комментарий annavi20010
Мне не много стыдно,но все же- что такое Фета?

↑   Перейти к этому комментарию
annavi20010 пишет:
все же- что такое Фета?
Если дословно,то Фета по-гречески это ломтик или кусочек, этот сыр, как правило подается в виде маленьких кубиков, отсюда и название такой
Фета - это полутвердый сыр, поскольку прессуется за счет собственного веса в мешке, в котором он подвешивается, но созревает как твердый сыр.
Фета - это соленый сыр греческого происхождения, популярный в странах Средиземноморья и обычно производимый из козьего или овечьего молока.
Данный сорт сыра используется для приготовления салатов и горячих блюд. В отличие от многих сортов, сыр Фета созревает в соляном растворе, в результате чего так ярко выражен вкус «острота».

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook