Кому печеньку? бюджетно -ленивую?
Итак, осталось немного сметаны домашней. -надо использовать.
Берем 3 столовых ложки сахара из баночки со стручком ванили( я взяла 2),
3 столовых ложки сметаны,
3 яйца. чуть разрыхлителя, соль щепотку,
сухую цедру апельсина (не обязательно, но у меня была - высушеная и перемолотая мясорубкой)
Замешиваем тесто. чтобы было мягкое, но раскатывалось. Ставим в холодильник (не обязательно).
Раскатываем. Я раскатывала на силиконовом коврике и скалкой, обмотаной пищевой пленкой. чтобы не липло.
Вырезаем фигурки. Я порезала на произвольные кусочки.
Жарим на сковороде чуть смазанной растительным маслом. Если дадите много масла - будет типа пончиков.
Пару штук вырезала стаканом кружочки, на середину положила сахар и какао и слепила вдвое - типа вареника. Вышло с шоколадной начинкой.
Все.
Берем 3 столовых ложки сахара из баночки со стручком ванили( я взяла 2),
3 столовых ложки сметаны,
3 яйца. чуть разрыхлителя, соль щепотку,
сухую цедру апельсина (не обязательно, но у меня была - высушеная и перемолотая мясорубкой)
Замешиваем тесто. чтобы было мягкое, но раскатывалось. Ставим в холодильник (не обязательно).
- Поделиться
Раскатываем. Я раскатывала на силиконовом коврике и скалкой, обмотаной пищевой пленкой. чтобы не липло.
Вырезаем фигурки. Я порезала на произвольные кусочки.
- Поделиться
Жарим на сковороде чуть смазанной растительным маслом. Если дадите много масла - будет типа пончиков.
Пару штук вырезала стаканом кружочки, на середину положила сахар и какао и слепила вдвое - типа вареника. Вышло с шоколадной начинкой.
Все.
Комментарии
Это летний заварон из имбиря, лимона, мяты, земляники лесной и пак чая)))
А печеньки я лю, а они мяня любят ещё больше, особенно жэ...
Я ещё нашла банку сусла)))) развела, добавила задумчивое яблочное варенье... зажала ядрёной крышкой... что-то будет.... думаю, яблочный сидр))))
Мммм.... корень.... мрррр....
а вот кого не лю- навагу((( и ещё сом астраханский((((
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: