Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

А кому мороженку? по жаре?

Делаем мороженое минимумом усилий.
Берем клубнику, сахар и домашнюю сметану (которая практически сливки - у меня), перебиваем погружным блендером, разливаем по формочкам, стаканчикам, баночкам от йогуртов - ставим в морозилку часов на 6-8.
Все.






У меня еще было пару ложек черники и апельсинка. Добавила все туда.

Чем больше сметаны, тем пломбирнее вкус. Если совсем мало - как фруктовое мороженое советское получается.
Количество сахара - на усмотрение.

Ягоды - клубника, черная смородина, думаю можно вишню, черешню. А вот малину придется перетирать через сито, если кто захочет заморочиться.
ПЫСы. Я не знаю, как будет с магазинной сметаной.
Еще пы. сы. Мороженка слегка поплыла, потому что надо доставать за 20-30 минут до еды. А тут уже пару часов в холодильнике.

Ну и если не понравится или не съедите - это всегда можно использовать для выпечки зимой или сладких соусов для блинчиков, оладьев и чего хотите.
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам А кому мороженку? по жаре?
Делаем мороженое минимумом усилий.
Берем клубнику, сахар и домашнюю сметану (которая практически сливки - у меня), перебиваем погружным блендером, разливаем по формочкам, стаканчикам, баночкам от йогуртов - ставим в морозилку часов на 6-8.
Все.
У меня еще было пару ложек черники и апельсинка. Добавила все туда.
Чем больше сметаны, тем пломбирнее вкус. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147302 Рецептов 1557342 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Настоящий баноффи пай Настоящий баноффи пай
Пожалуй, среди всех моих рецептов (а их количество ...
Подробнее »
Майонез Майонез
Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все ...
Подробнее »
Сливовый пирог из "Нью-Йорк ... Сливовый пирог из "Нью-Йорк ...
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт ...
Подробнее »
Исчезающее овсяное печенье Исчезающее овсяное печенье
Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное овсяное печенье.
Подробнее »
Помогите выбрать победителя – ваш голос очень важен.

В России завершились выборы, а на СтранаМам они только начались. Помогите выбрать победителя марафона мультфильмов. Ваш голос очень важен.



Комментарии

zhelvasssa
25 июня 2016 года
+1

а я недавно в магазине случайно купила сливки 30% (обычно только 10%-ные бывают). Просто сыпанула в них сахара на глаз, взбила блендером и заморозила - реально мороженое получилось!
elka40ina (автор поста)
25 июня 2016 года
0
Тут конечно девочки делали с яйцами и всякими прочими заморочками. Нет, это не мой метод. А если вместо сахара сгущенку да еще вареную - крем-брюле
zhelvasssa
25 июня 2016 года
0
о, это мысль
elka40ina (автор поста)
25 июня 2016 года
0
Или с бананом и изюмом- тут уже как фантазия и возможности.
Или с какао. Абрикосовое в детстве вкусное было. Кофейное. Морковное. Лимонное.
zhelvasssa
26 июня 2016 года
0
что вы со мной делаете - у меня, как у той собаки Павлова - уже слюна капает!
elka40ina (автор поста)
26 июня 2016 года
0
Фантазию толкаю в нужном направлении. По мне легче один раз наделать много и потом таскать. И внезапным гостям десерт предложить.
zhelvasssa
27 июня 2016 года
0
shadow182
25 июня 2016 года
+1
В ответ на комментарий zhelvasssa

а я недавно в магазине случайно купила сливки 30% (обычно только 10%-ные бывают). Просто сыпанула в них сахара на глаз, взбила блендером и заморозила - реально мороженое получилось!

↑   Перейти к этому комментарию
мы частенько взбитые сливки с сахаром замораживаем. Очень вкусно. А ещё можно аккуратно смешать взбитые сливки и сгущенку (только очень хорошую) настоящий пломбир получается.
zhelvasssa
26 июня 2016 года
0
спасибо, это будет следующий мой экспериент
Головко Виктория
25 июня 2016 года
0
Меня заинтересовало
elka40ina (автор поста)
25 июня 2016 года
0
Делай, экспериментируй. Никакой химии
Головко Виктория
25 июня 2016 года
0
Завтра возьму баночку молока и сделаю для сынули
elka40ina (автор поста)
25 июня 2016 года
0
а как молоко?
Головко Виктория
25 июня 2016 года
0
Молоко скиснет, буде и сметанка и творог и сыроватка, все вкусное
elka40ina (автор поста)
25 июня 2016 года
0
ну да...
Татьяна_65
26 июня 2016 года
0
ну и чего ты так далеко, Лана
из перечисленного тобой в рецепте есть только блендер
elka40ina (автор поста)
26 июня 2016 года
0
Сливки то продаются? запасись сливками. Ну может варенье какое с сиропом есть или что. Думаю сгущенка, сливки и какао есть всюду.
Нет фруктов - придумаем что другое. Мой креатифф очень широкого спектра
Хоть какие фрукты продаются по нормальным ценам?
Татьяна_65
26 июня 2016 года
0
Нет, сливки у нас не продаются!
Варенье с сиропом найдём)
Молоко на рынке можно купить, но я боюсь брать у непроверенных тётенек , а проверенных у мну нет
Фрукты есть, конечно, но... это таааакииие фрукты, что редко их покупаю..
Сорокина0103 пишет:
Мой креатифф очень широкого спектра

Я в тебя верю!
elka40ina (автор поста)
26 июня 2016 года
+1
Сгущенка подойдет + молоко+ сухое молоко или сухие сливки. Ищи сухое
Татьяна_65
26 июня 2016 года
0
сгущёнку я не ем сухое, конечно, есть)
но попробую, чтобы его порадовать что ль
elka40ina (автор поста)
26 июня 2016 года
+1
Ты и не ешь. Ты мороженое делай. ну в выпечку фигакнешь на крайняк
Татьяна_65
26 июня 2016 года
0
Хорошо))
Хабаровчанка1969
27 июня 2016 года
0
Вкусняшка наверное
elka40ina (автор поста)
27 июня 2016 года
0
Уже нету
Хабаровчанка1969
27 июня 2016 года
0
Оля-жемчуг в шоколаде
28 июня 2016 года
0
Так.... Клубника поспевает... Сливки? Корову соседскую выжмем и будут мне сливки. Уж и наемся!!!

Вчерась быка стрескала! Вкусный!!! Блин. Спасибки огромаднейшее!!! С меня причитается
elka40ina (автор поста)
28 июня 2016 года
+1
А... дошло быка.....шакалатнаго маленький какой , былбы на кг
Оля-жемчуг в шоколаде
28 июня 2016 года
0
Ага... На кг. больше счастья было бы
elka40ina (автор поста)
28 июня 2016 года
0
ну....
Оля-жемчуг в шоколаде
28 июня 2016 года
0
Ой,да ладно! Я сегодня просто обтрескалась кашаладками))) У начальства набила полные карманы
elka40ina (автор поста)
28 июня 2016 года
0
Как тебе хорошо....
Таниа-Ivanowna
4 июля 2016 года
0
Садистко ты))) я ж сделаю это. Это же мне + размер на жэ...
elka40ina (автор поста)
4 июля 2016 года
0
А ты мааааленькими стаканчиками... грамм на 50
Таниа-Ivanowna
4 июля 2016 года
0
Ща, пойду стаканчики искать)) у меня упаковка 200 одноразок. Только ни ягод, ни сметаны но ыдея
elka40ina (автор поста)
4 июля 2016 года
0
Сгущенка? сливки? какао? варенье?
Таниа-Ivanowna
4 июля 2016 года
0
Не, найду корову со сметаной, поймаю ягоду!
elka40ina (автор поста)
5 июля 2016 года
0
Правильно!
Miss Coffee
12 июня 2017 года
+1

а если сметану заменить на замороженную ряжекнку, покатит как думаешь?!?!?
elka40ina (автор поста)
12 июня 2017 года
0
Ясен пень
Катюшкин-Кэтти
8 августа 2019 года
+1
Интересный рецепт. Чем можно заменить доимашнюю сметану или сливки? У меня к таким продуктам доступа нет - всё из магазина. Магазинской 20% сметаной сойдёт? Сливки, боюсь, будут жидкими для этого...
elka40ina (автор поста)
8 августа 2019 года
0
не знаю, из магазинной не делала.
Попробуй на стаканчик один и увидишь.
Катюшкин-Кэтти
8 августа 2019 года
+1
Попробую, клубника есть замороженная
elka40ina (автор поста)
8 августа 2019 года
+1
девочки там в посте писали, что и из магазинных сливок или сметаны пойдет.
Катюшкин-Кэтти
8 августа 2019 года
+1
Тем лучше, может даже завтра сделаю, вроде все компоненты есть
elka40ina (автор поста)
8 августа 2019 года
0
Отпишись потом, интересно.
Катюшкин-Кэтти
8 августа 2019 года
+1
Напишу и сфотаю
elka40ina (автор поста)
8 августа 2019 года
0
Катюшкин-Кэтти
10 августа 2019 года
+1
Лена, большое спасибо за рецепт, сделала на пробу совсем маленькую порцию из магазинной 20%сметаны + сахар и абрикосовое варенье. Получилось вкусно. Фотать не стала - вид был не очень - расплылось при перекладывании на тарелку (не стали ждать пока полностью схватится . В следующий раз сделаю побольше
elka40ina (автор поста)
10 августа 2019 года
0
Так надо было в стаканчиках и есть, я не перекладывала.
Катюшкин-Кэтти
10 августа 2019 года
+1
Мы поделились друг с другом
elka40ina (автор поста)
10 августа 2019 года
+1
А, я замораживала в стаканчиках от йогурта, сметаны, просто одноразовых.
Принцип поняла, теперь развлекайся. Если варенье, я бы сахар не давала.
Катюшкин-Кэтти
10 августа 2019 года
+1
Спасибо, буду эспериментировать. Сегодня вечером уезжаем семьёй в отпуск, продолжу по возвращении. Сам результат очень хороший, главное- из натуральных продуктов.
В СМ, наверное, смогу выходить, сейчас почти везде вайфай
elka40ina (автор поста)
10 августа 2019 года
0
Хорошо отдохнуть!
И десерт всегда в заначке есть.
Катюшкин-Кэтти
10 августа 2019 года
+1
Спасибо!
elka40ina (автор поста)
10 августа 2019 года
+1
floroza
2 мая 2020 года
+1
Гениально и просто. Мням
elka40ina (автор поста)
2 мая 2020 года
+1
Ну дык а как жыж
zelora-2
3 мая 2020 года
+1
Вопрос кто мне насметанит сметаны хорошей и где взять яГуду
elka40ina (автор поста)
3 мая 2020 года
0
Ну, рынок, магазин...
Ягоду сухую, из варенья, мороженую.
zelora-2
3 мая 2020 года
+1
Ладно уговорили...
elka40ina (автор поста)
3 мая 2020 года
+1
А то )

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook