Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Нам потребуется:
1. Картофель - 6 сшт. редних
2. Яйцо - 2шт.
3. Чеснока - 2 зубчика
4. Майонез - 3-4 ст. ложки
5. Сыр твердый - 100 г
6. Укроп сушеный (или другой зелени, которая вам по душе) -1 ст. ложка
7. Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Так же поступаем и с чесноком.
3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
4. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
5. Заготовку для запеканки лучше всего подготовить до того, как начнем тереть картошку, так как картофель начинает темнеть.
6. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
7. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
8. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
9. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
10. Должна образоваться вот такая румяная корочка.
- Поделиться
- Поделиться
11. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
 |
Нам потребуется: 1. Картофель - 6 сшт. редних 2. Яйцо - 2шт. 3. Чеснока - 2 зубчика 4. Майонез - 3-4 ст. ложки 5. Сыр твердый - 100 г 6. Укроп сушеный (или другой зелени, которая вам по душе) -1 ст. ложка Читать полностью |
| +114 |
Elena-nvs
|
54 комментария |
Комментарии
Это на самом деле вкусно...
это точно
добавила себе на заметочку
Чем больше лука тем меньше вероятность , что потемнеет картошка. На вашу порцию хватит одной средней луковицы.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: