Яичница в сыре
За рецепт благодарю NataliM-2015
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый
Зелень по вкусу
Масло сливочное
Сливки (жирные) — 1 ст. л. (я брала сметану)
Соль по вкусу
Смазываем форму сливочным маслом
Можно использовать наполнители на свое усмотрение
Я для себя положила жареную картошку и колбаску, мужу только колбаску
Вбиваем яйца
Солим, добавляем любимые специи
Ложку сливок или сметаны, любимую зелень
Присыпаем тертым сыром
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. 15-20 минут.
Все зависит какой консистенции желток вы хотите получить, я предпочитаю хорошо пропеченный
Подаем прямо в формочке, если желток жидкий, моя порция легко вынулась
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый
Зелень по вкусу
Масло сливочное
Сливки (жирные) — 1 ст. л. (я брала сметану)
Соль по вкусу
Смазываем форму сливочным маслом
Можно использовать наполнители на свое усмотрение
Я для себя положила жареную картошку и колбаску, мужу только колбаску
- Поделиться
Вбиваем яйца
- Поделиться
Солим, добавляем любимые специи
- Поделиться
Ложку сливок или сметаны, любимую зелень
- Поделиться
Присыпаем тертым сыром
- Поделиться
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. 15-20 минут.
Все зависит какой консистенции желток вы хотите получить, я предпочитаю хорошо пропеченный
- Поделиться
Подаем прямо в формочке, если желток жидкий, моя порция легко вынулась
- Поделиться
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
Комментарии
Яичницу делаю в духовке, как и омлет, вкуснятина получается
Спасибо за наводку
мы подобное делали на тушеных овощах, вкуснотища!.. и назывался рецепт "Омлет (или яичница) Наполеона")))))
я не люблю тушеные овощи.. а от яичницы с помидорами вообще передергивает
это только если мужу сделать посмотрю рецептик
я сейчас наоборот на всякие овощи подсела, - брокколи, болгарский перец, кабачок - это супер пища!)))
мясо люблю тоже)))
да, и тушить овощи надо не до фанатазма, слегка)
мама так вообще их не тушит, а ставит в микрошу на 4-10 мин (в зависимости от кол-ва овощей), а потом сверху уже - всё как у вас (яйцо, сыр и т.п.), и в духовку)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: