Свежий торт.
Принимайте свежий торт на 7летие нашего Димасика. Рецепт как всегда стандартный. Только в этот раз экспериментировала с кремом. Сделала заварной крем на питерской бесклейковинной смеси. Вышел отлично! А я боялась, что при остывании отскочит ( не знаю как правильно описать...)
Шоколадный груз состоит из Киндер шоколадок, сникерса, М&Мса, Скитлса.
Всю эту кучу насыпали на торт прямо перед подачей. И тут же внесли к столу. Разрезали и съели.
Дима шоколадный мусор не ел. Думаю, что за несколько минут задувания свечей и пока разрезали, глютен из шоколада не проник в торт. В заключение могу сказать, что торт вышел очень вкусным. и дизайн всем детям понравился. Да и взрослым тоже.
Шоколадный груз состоит из Киндер шоколадок, сникерса, М&Мса, Скитлса.
- Поделиться
Всю эту кучу насыпали на торт прямо перед подачей. И тут же внесли к столу. Разрезали и съели.
- Поделиться
Дима шоколадный мусор не ел. Думаю, что за несколько минут задувания свечей и пока разрезали, глютен из шоколада не проник в торт. В заключение могу сказать, что торт вышел очень вкусным. и дизайн всем детям понравился. Да и взрослым тоже.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Свежий торт.
Тэги: безглютеновое питание
 |
Принимайте свежий торт на 7летие нашего Димасика. Рецепт как всегда стандартный. Только в этот раз экспериментировала с кремом. Сделала заварной крем на питерской бесклейковинной смеси. Вышел отлично! А я боялась, что при остывании отскочит ( не знаю как правильно описать...) Шоколадный груз состоит из Киндер шоколадок, сникерса, М&Мса, Скитлса. Читать полностью |
| +4 |
koshki42
|
8 комментариев |
Комментарии
цитата:
"ПРОИЗВОДСТВО КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА:
В общих чертах, процесс переработки кукурузы можно описать так: очищенная кукуруза размягчается в горячей воде, содержащей серу. При грубом помоле отделяется зародыш, а при тонком разделяются клетчатка и крахмал. Сход с мельниц очищается от глютена и многократно промывается в гидроциклонах для удаления последних следов протеина и получения качественного крахмала"
вотя и подумала: раз его очищают от глютена, то, возможно, часть глютена там остаётся - хотя бы следы, но некоторым и этого может хватить. учитывая, что даже не рекомендуют пользоваться одной посудой для приготовления безглютеновой и глютеносодержащей еды. мол, как её ни мой - всё равно следы останутся.
а что вы знаете о кукурузной муке(крахмале)? действительно ли на производстве её так хорошо очищают от глютена, что её можно использовать при безглютеновой диете?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: