Мой чудесный опыт выращивания момордики

В этом году сделала пробную посадку момордики из семян от съеденного плода, купленного на рынке.
Результат превзошел все ожидания!





Лиана момордики имеет красивые резные зеленые листочки листочки, раз.





Цветет с весны до поздней осени желтыми цветочками (похожи на клубнику), два.





Плодоносит очень оригинальными плодами, которые висят на ниточке-плодоножке, будто фонарики! Три.

Для озеленения момордика незаменима!
Предполагаю, как красиво получится обсадить беседку или перголу на сезон!!! В следующем году этим займусь!
Очень красивое растение, густо цветущая желтыми цветочками все лето и осень зеленая лиана, прекрасные украшающие плоды оранжевого цвета (зрелость).




При всем этом момордика очень полезна и съедобна! Вкус очень необычный: сладкий, сочный, внутри плода ягоды ярко красного цвета и великолепного, ни с чем не сравнимого экзотического вкуса. Они напоминают хурму, сахарный арбуз с оттенком сладчайшей, спелой дыни одновременно. Мы, приезжая на участок, первым делом все бежим к плодам и едим их, а когда мало созрело, то делим одну на всех с превеликим удовольствием, никто не отказывается!


Фото из инета. Не додумалась сделать в разрезе свои


Плоды богаты витаминами, содержат множество необходимых в питании микроэлементов. В семенах — эфирное лечебное масло момордицин, богатое целебным каротином. Даже семена полезные в измельченном виде.

Из кожуры сделала целебную настойку, пока ещё не пробовали. Пишут, что незаменима в некоторых случаях.
Зеленые плоды тоже можно использовать в кулинарии: вкусное экзотическое блюдо, готовят как кабачки обваляв в муке и обжарив


Момордика имеет несколько названий: индийский огурец, бешеный огурец, бешеная дыня, горькая тыква, бальзамная груша.

Уход за момордикой — как за тыквенными культурами, но любит влагу и солнечные места. Ее, говорят, можно успешно выращивать на подоконнике, лоджии или балконе.
На нашем участке момордика росла у забора, пока была летняя изнуряющая жара, то плоды были небольшие 8-12 см, в сентябре стало свежее, и плоды выросли до 15-20 см. Плодов очень много. Сажала всего 5 семян.
Возможно, что кто-то знаком с этим растением давно. Поделитесь своим опытом и использованием.


Источник