Почему трескаются помидоры и как предупредить другие болезни томатов в теплице

Продольные и поперечные трещины, портящие внешний и товарный вид томатов, особенно крупноплодных, действительно являются проблемой. Ведь такие плоды быстро сгнивают, их плохо консервировать, и выглядят они неэстетично. Чаще всего это происходит при нерегулярном поливе или резком переходе от засушливой погоды к обильным дождям.
Иногда для предотвращения растрескивания применяют частичную подрезку корней, для чего в землю вонзают острую лопату, отступая от главного корня на расстояние 4-6 см. В результате прекращается доступ питательных элементов к плоду. Также есть рекомендации — туго перетягивать бечевкой нижнюю часть плодоносящей ветви. Однако мы считаем эти рекомендации несколько необоснованными. Во-первых, обрубив корни или передавив побег, вы частично лишаете растение питания, поэтому плоды будут мельче и сократится общий урожай. А во-вторых, это вызовет рост корней у основания побега, что также будет в ущерб урожаю.

Не проще ли тогда срывать плоды в начале их побурения и дозаривать? Но, правда, и при этом вкус сильно ухудшится. Ведь плоды, что продают на рынке, чаще всего вообще снимают зелеными, как только они достигнут свойственного сорту размера. Впоследствии они медленно зреют на складах.

Поэтому безвредной мерой для предотвращения растрескивания плодов будет регулярный полив в засушливое время и выращивание устойчивых к растрескиванию сортов. Недавно мы посетили хозяйство, где крупноплодные томаты растут на капельном орошении, и не заметили там ни одного растрескавшегося плода. А это все потому, что растения регулярно снабжаются влагой и подкармливаются. А сорта там растут те же, что у нас потрескались в июле после обложных дождей.

Другой вариант — соорудите над посадками томатов крышу из пленки (без боков), что предотвратит резкий приток влаги к плодам и их растрескивание в случае наступления дождливой погоды, а также защитит растения от фитофторы и чрезмерной солнечной инсоляции.

И. А. Степной



http://sazhaemvsadu.ru/sredstva-ot-rastreskivaniya-tomatov/


Как правильно поливать помидоры Чтобы обеспечить правильный полив томатам, необходимо вовремя их поливать, особенно в летний жаркий период. Правильно – это не значит часто. Но и пересыхание почвы тоже недопустимо. Конечно, если это все-таки случилось, ни в коем случае нельзя заливать сильно грунт водой, лучше проводить полив дозированно (многократно и с перерывами). Дозировать количество влаги, необходимо для того, чтоб не травмировать тонкую кожицу помидора. Происходит это приблизительно так: увядший, ослабленный от жары томат получает огромную дозу воды, быстро ее впитывает корнями, влага попадает к плодам, а кожица не выдерживает давления и трескается. В первую неделю после высадки помидор в теплицу, их нужно поливать через день при условии, что стоит жара, и стебли с листиками вянут. Если же погода пасмурная, а грунт сырой, то о поливе не может быть и речи. От излишней сырости овощи будут не только трескаться, но и болеть. После того, как рассада благополучно принялась, промежутки между поливом нужно увеличить до трех-четырех дней в солнечную погоду и до пяти-шести дней в прохладные дни. В период, когда растение уже с почти созревшими плодами, подачу влаги сокращают до одного раза в неделю. Этот этап созревания томатов характеризуется высокой способностью добывать влагу из глубоких слоев почвы, за счет развитой корневой системы. Поливать помидоры в теплице, как и в открытом грунте, ни в коем случае нельзя в жару. Лучше это делать утром до одиннадцати часов или вечером после того, как температура воздуха немного понизится. Поливать томаты, как и другие овощи, рекомендуется с помощью капельного орошения. Иначе, если вода бежит по канавкам произвольно, из почвы вымываются полезные микроэлементы, которых и так часто не хватает в теплице.
Чего не хватает помидорам в теплице Из-за нехватки некоторых микроэлементов в почве могут развиваться болезни томатов, которые от стеблей переходят к плодам и не дают им нормально дозревать. Чтобы вовремя подпитать растение недостающими ему элементами, нужно точно знать, чего именно не хватает в почве. Для этого не нужно изучать язык растений, все уже до нас давно изучено. Если томаты слишком мелкие, крона растения еще не успела, как следует, развиться, а листья начинают светлеть, это говорит о нехватке азота. Если листья мелкие, их края загнуты и приобретают фиолетовый оттенок, наблюдается замедленный рост и не наливается стебель, это признак нехватки фосфора. Не предприняв ничего, вы рискуете вырастить помидоры без листьев, естественно, хорошего урожая вам не видать. Деформированные пожелтевшие листья томатов с отдельными точками, которые со временем сливаются в одну большую, говорят о нехватке кальция. Кстати, точки на листьях – это отмершая ткань. Словно обожженные листья помидора по краям твердят о недостатке калия. Бороться с этим необходимо в кратчайшие сроки, ибо пожелтение (так называемый хлороз) перейдет на молодые листья, а внутри спелых плодов прожилки будут жесткими, сухими и черного цвета. Если цветы томатов, осыпаются недоразвитыми, побеги слабые, а листья очень мелкие и кажутся побелевшими – это признак нехватки меди. Такое случается чаще всего случается на торфянистых почвах. Если томатный куст растет в бока из-за изобилия пасынков, а верхняя точка роста отмерла, то вашему овощу явно не хватает бора. При этом еще зеленые плоды будут поражены сухими пятнами и трещинами. На старых листьях томата появляются яркие желто-зеленые пятна, которые потом становятся серого или коричневого цвета, это недостаток магния. Со временем больные листья высохнут и вовсе опадут. Это приведет к преждевременному созреванию недоразвитых плодов. «Пробки» на трещинах защищают плоды от инфекций внешней среды, но при этом портят товарный вид. В общем, прежде чем поливать помидоры, нужно убедиться в том, что им действительно не хватает влаги, и они нуждаются в поливе. А вот если перед вами вырисовывается картинка одного из вышеперечисленных вариантов авитаминоза, то самое время обратиться к агрономам, и насытить почву микроудобрениями. Чем болеют тепличные помидоры К сожалению, то, что трескаются помидоры в теплице – это не самая страшная проблема томатов. Трещины не вызваны инфекцией, но инфицироваться могут от других болезней, более заразных. Правда, со временем трещины «пробковеют» и защищают овощ от внешней среды, но товарный вид уже испорчен. Становится понятно, что регуляцией частоты полива можно избежать трещин на томатах, но уберечь их от других болезней куда сложней. Чтобы не допустить болезней помидор, необходимо избегать следующего: нарушения режима полива и освещения; недостатка питательных веществ; избытка влаги и тепла. Если соблюдены все рекомендации, а плоды и листья все же поражены, то это либо вредитель, либо серьезная болезнь. В таких случаях в ход пускают тяжелую артиллерию, то есть инсектициды и фунгициды. Конечно, лучше было бы не допускать этого, но не всегда получается так, как хочется. Проблема есть и с ней надо бороться. Помогут распознать болезни томатов в теплице фото, приведенные ниже и описания основных заболеваний. Вершинная гниль плодов Вершинная гниль – напасть, которая появляется на плодах сразу после их завязи. На зеленом помидоре образуется черная или темно-коричневая верхушка. Происходит это из-за нехватки кальция, а иногда из-за его конфликта с калием. Если калия переизбыток, то он блокирует кальцию доступ в растение. Для опрыскивания используют раствор кальциевой селитры. Но можно и предупредить заболевание, добавив при высадке рассады в лунку горсть древесного угля и щепотку той же кальциевой селитры (в некоторых исходниках рекомендуют сыпать стакан селитры в лунку, с этими рекомендациями будьте осторожны, ибо можно и корни пожечь растению). Фузариозное увядание Фузариозное увядание томатов – грибковая болезнь, которая ослабляет стебли Это инфекционная, грибковая болезнь. Она поражает молодые растения и всходы. Сразу можно подумать, что росткам не хватает влаги, но на самом деле так маскируется инфекция, попавшая в растение через кори. Следовательно, стебель становится слабым, чернеет и трескается, а листья желтеют и опадают. Этого можно не допустить, соблюдая севооборот. Если же такой возможности нет, то в конце сезона, после уборки ботвы, желательно засеять грядки горохом. Он, как санитар, очищает почву от прошлогодних болезней и насыщает полезными витаминами. Многие сеют рожь, потом перед морозами культивируют землю прямо со всходами. Таким образом, благодаря ржаной мульче, грунт насыщается кислородом. Лечат фузариозное увядание препаратами «Триходермин» и « Превикур». Серая гниль Серая гниль поражает сначала стебли, а потом и плоды томатов, если вовремя не срезать нижние листья Это грибок, который очень быстро размножается. Он поражает плоды томатов, их стебли, листья и соцветия. Распознают его по темным пятнам с серым оттенком. Чтоб уберечь помидоры от этой инфекции, требуется вовремя срезать нижние листья растения, этим обеспечивая нормальную циркуляцию воздуха. Также нужно заботиться о проветривании теплицы, открывать форточки и делать сквозняки. Если болезнь уже обнаружена, в срочном порядке необходимо обрезать поврежденные листья и плоды, утилизировать их подальше от места выращивания томатов. Срезать листья нужно аккуратно, не повреждая стеблей, лучше в месте естественной «перепонки». Серая гниль в теплице, как грипп у человека, передается от помидора к помидору с брызгами воды, росы и даже переносится руками рабочих, так что секатором к зараженным местам желательно не прикасаться. Поврежденный стебель обрабатывают мелом или фундазолом. Есть еще один народный метод, натирать больные места зубком чеснока, но это в случае, когда у вас в посадке сто кустов, а не двадцать тысяч. Фитофтороз Фитофтороз легко узнать по бурым пятнам на еще не созревших томатах Это одна из самых опасных болезней томатов. Сначала усыхают и немного скручиваются листья, потом желтеют и покрываются бурыми пятнами. Пятна со временем переходят на плоды, поражая даже зародыши помидор. Случается все это так быстро, что из-за одного больного куста за двое суток вся растительность в теплице может превратиться в отходы. Борются с фитофторой препаратами «Антракол», «Акробат» и бордоская жидкость. Существует и бабушкин метод, когда больные томаты обрабатывают пенициллином с йодом и обезжиренным молоком. Но тут тоже стоит вопрос в количестве кустов и вашей готовности рисковать урожаем. Скорее, этим народным способом можно предупредить фитофтороз, ну никак не вылечить. Также для профилактики используют синий камень с известью, препараты «Пентафаг» или «Микосан». Повышенная влажность – это тоже друг фитофтороза, так что для полива лучше использовать капельное орошение, о чем уже было сказано выше.

Как предупредить болезни томатов
В конце сезона, при зачистке теплицы, обязательно нужно выбирать даже самые мелкие частицы ботвы из грунта. Многие из вышеперечисленных болезней не боятся мороза и напоминают о себе в следующем сезоне. Даже маленькая прошлогодняя кожица от плода томата может заразить всю теплицу одним из заболеваний. По тому же поводу не рекомендуется высаживать возле теплицы с помидорами другие овощи из семейства пасленовых, особенно картофель, он тоже является переносчиком томатных инфекций. Посадите лучше чеснок, он убивает все эти инфекции (а заодно и злых духов вокруг теплицы разгонит). Важно Маленькое предупреждение для тех, кто впервые собирается обработать помидоры каким-либо препаратом: внимательно читайте инструкцию, а если чего-то не поняли, попросите помощи у людей более опытных. Первым делом это касается расчета смеси, ибо передозировка химии грозит большими проблемами, чем та болезнь, от которой вы пытаетесь избавиться или предупредить. В результате и трескаются помидоры в теплице, и чернеют, и листья осыпаются, а вы задумываетесь, что за новая болезнь поразила их. Выполнив все требования к посадке и уходу, вы получите богатый урожай Если подходить ко всему с ясным умом, то предупредить болезни и авитаминозы томатов можно.

http://teplicnik.ru/posadki/kak-predupredit-bolezni-tomatov-v-teplice.html#a_menu

http://pcarbonat.ru/pochemu-treskayutsya-pomidory.html