Куриные грудки Капрезе.
Очередной вариант приготовления куриной грудки в духовке.
Опять делаем надрезы в грудках. В каждый надрез вставляем кусочек помидора (тонко порезанные половинки), листик базилика (у меня тайский, что растет, то и взяла
) и кусочек сыра Моцарелла.
Вот так они выглядят.
Солим и перчим немного, затем вливаем примерно 0.5 ст. сливок (а может и чуть больше - я не мерила), дальше в оригинальном рецепте добавляется соус Песто, у меня его не было и было лень готовить, так что я просто измельчила оставшиеся листики базилика и посыпала ими, так же добавила немного оливкового масла. Запекать 30 мин. в разогретой до 180С духовке.
Одновременно приготовила запеченные баклажаны (порезать кружочками, посолить, дать постоять, смыть соль и обсушить), выложить на противень, поперчить слегка, добавить на каждый кружок немного измельченного чеснока, сбрызнуть оливковым маслом и полочить по небольшому кусочку Моцареллы... Запекается примерно 20 мин. при той же температуре, что и курица.
Вот такая курочка получилась - нежная и вкусная. Единственное я не поняла почему у меня сливки расслоились при запекании (в видеорецепте по которому готовила, этого вроде не произошло), но на вкус это не повлияло.
На гарнир отварила спагетти...
А вот мой тайский базилик...
Опять делаем надрезы в грудках. В каждый надрез вставляем кусочек помидора (тонко порезанные половинки), листик базилика (у меня тайский, что растет, то и взяла
- Поделиться
Вот так они выглядят.
- Поделиться
Солим и перчим немного, затем вливаем примерно 0.5 ст. сливок (а может и чуть больше - я не мерила), дальше в оригинальном рецепте добавляется соус Песто, у меня его не было и было лень готовить, так что я просто измельчила оставшиеся листики базилика и посыпала ими, так же добавила немного оливкового масла. Запекать 30 мин. в разогретой до 180С духовке.
- Поделиться
Одновременно приготовила запеченные баклажаны (порезать кружочками, посолить, дать постоять, смыть соль и обсушить), выложить на противень, поперчить слегка, добавить на каждый кружок немного измельченного чеснока, сбрызнуть оливковым маслом и полочить по небольшому кусочку Моцареллы... Запекается примерно 20 мин. при той же температуре, что и курица.
- Поделиться
Вот такая курочка получилась - нежная и вкусная. Единственное я не поняла почему у меня сливки расслоились при запекании (в видеорецепте по которому готовила, этого вроде не произошло), но на вкус это не повлияло.
- Поделиться
На гарнир отварила спагетти...
- Поделиться
А вот мой тайский базилик...
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Куриные грудки Капрезе.
Тэги: куриная грудка
 |
Очередной вариант приготовления куриной грудки в духовке. Опять делаем надрезы в грудках. В каждый надрез вставляем кусочек помидора (тонко порезанные половинки), листик базилика (у меня тайский, что растет, то и взяла ) и кусочек сыра Моцарелла. Вот так они выглядят. Солим и перчим немного, затем вливаем примерно 0.5 ст. Читать полностью |
| +193 |
Maria Dunlop
|
126 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Замечательное филе у вас получилось не смотря не на что и баклажаны красавцы
баклажаны вкусные получились, но я больше люблю еще немного соуса для спагетти (на томатной основе) добавлять в них, но в этот раз дома его не оказалось....
баклажаны вкусные получились, но я больше люблю еще немного соуса для спагетти (на томатной основе) добавлять в них, но в этот раз дома его не оказалось....
↑ Перейти к этому комментарию
Мой ноут и телефон куплены в США, на Амазоне тоже самое и продают.... русский я сама и в ноут и в телефон загрузила... я сейчас с телефона опять пишу..ю у сына и у мужа нет русского, так как они им не пользуются но можно конечно и им русский загрузить, но нужно сначала наклейки на клавы купить....
Я тоже не понимаю, почему иногда расслаиваются сливки и сметана в соусе, а иногда нет... Где-то видела совет на эту тему, но забыла , что нужно делать
Я тоже не понимаю, почему иногда расслаиваются сливки и сметана в соусе, а иногда нет... Где-то видела совет на эту тему, но забыла , что нужно делать
↑ Перейти к этому комментарию
Получилась такая варено-печеная свинина
Спасибо!!!
второй пост читаю и все про еду
Я суши хочу, муж привезет попозже....
Задолбало из-за поломок прокси
А ты тут своими вкусняшками балуешь других...
Я тоже хочу!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: