"Запеканка"
Понадобится: картофель (5,6 шт),луковица,фарш(любой 200-300 гр),морковь,2 яйца,молоко(200-300 мл),чеснок(2 зубчика),сыр для посыпки.
Приготовление:
Картофель чистим и режем на кружочки.
Ставим кастрюлю с водой на огонь и когда закипит солим и спускаем картофель-доводим его до полу готовности.Сливаем воду и остужаем картофель.
Обжариваем фарш(солим слегка)
Так же обжариваем лук с морковкой и чесночком.
В форму выкладываем половину картофеля поверх него кладем фарш,сверху лук с морковкой и снова картофель.
Взбиваем яйца с молоком и заливаем запеканку,посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку минут на 15-20.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: