Куриные грудки со шпинатом и рикоттой.
Продолжаю кулинарить и пробовать новые рецепты. Вчера на ужин готовила куриные грудки со шпинатом и рикоттой. Мужу опять понравилось новое блюдо.
Рецепт простой - всего 3 ингридиента не считая соли, перца и паприки.
Смешать шпинат с рикоттой. если берете свежий, то его нужно слегка притомить на сковороде в масле (сливочное или растительное), чтобы листики стали мягкими.

Куриные грудки надрезать.
В каждый надрез положить смесь шпината и рикотты (примерно 1 ч. л.)
Выкладываем в посуду для запекания (лучше по размеру брать такую, чтобы как меньше незаполненного места оставалось, но можно и на противне, как у меня).
Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром (у меня, как в рецепте - Чеддер, можно любым другим, но не Пармезаном), и приправить паприкой (поверх сыра).
Запекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
Готово! Ну и как обычно тарелка мужа - он ел грудки с остатками оливье и св. помидорами - огурцами.
ну и моя тарелочка - тут видна грудка в разрезе.
А сегодня на ужин я опять буду готовить новое блюдо, которым поделюсь завтра...
Рецепт простой - всего 3 ингридиента не считая соли, перца и паприки.
Смешать шпинат с рикоттой. если берете свежий, то его нужно слегка притомить на сковороде в масле (сливочное или растительное), чтобы листики стали мягкими.
- Поделиться


Куриные грудки надрезать.
- Поделиться

В каждый надрез положить смесь шпината и рикотты (примерно 1 ч. л.)
- Поделиться

Выкладываем в посуду для запекания (лучше по размеру брать такую, чтобы как меньше незаполненного места оставалось, но можно и на противне, как у меня).
- Поделиться

Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром (у меня, как в рецепте - Чеддер, можно любым другим, но не Пармезаном), и приправить паприкой (поверх сыра).
- Поделиться

Запекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
- Поделиться

Готово! Ну и как обычно тарелка мужа - он ел грудки с остатками оливье и св. помидорами - огурцами.
- Поделиться

ну и моя тарелочка - тут видна грудка в разрезе.
- Поделиться

А сегодня на ужин я опять буду готовить новое блюдо, которым поделюсь завтра...
Комментарии
жду завтра
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: