Хворост "Розочки"

4 яйца
2 ст. муки
35гр. водки
щепотку соли
масло для жарки
сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления
для теста ингридиенты смешать, вымешать, накрыть посуду чистой салфеткой
и поставить на 30мин.
тесто разделить и раскатать лепёшки.
Взять три стакана разных диаметров. Каждым стаканом выдавить равное
количество кружочков.
Каждому кружочку по окружности сделать 4 надреза.
Соединяем:1. большой
2. средний
3. маленький
Указательнын пальцем придавливаем серединку трёх кружочков.
Оставшиеся,, отходы``отложить в сторону их можно также пожарить.
В кастрюле разогреть масло.
жарить с двух сторон, вынуть шумовкой на блюдо, дать стечь маслу и
переложить на другое блюдо, посыпать обильно сахарной пудрой.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: