Люблю готовить
Хочу поделиться рецептом. Нам всем нравится и хочу поделиться.
"Ханума"
Приготовить тесто как на манты, мука вода и соль.
фарш: мелко нарезать морковь, картошку, лук и мясо, прям мелко кубиками можно добавить хмели-сунели.
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать маслом сливочным размягченным и выложить фарш тонким слоем. закатать рулет свернуть его и в мантоварку. Варить также как манты 40 минут.
Соус: 100 гр сметаны, ложка пасты томатной, хмели-сунели все взбить и оставить постоять.
Ну если, что не так написала пишите. Это я первый раз
"Ханума"
Приготовить тесто как на манты, мука вода и соль.
фарш: мелко нарезать морковь, картошку, лук и мясо, прям мелко кубиками можно добавить хмели-сунели.
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать маслом сливочным размягченным и выложить фарш тонким слоем. закатать рулет свернуть его и в мантоварку. Варить также как манты 40 минут.
Соус: 100 гр сметаны, ложка пасты томатной, хмели-сунели все взбить и оставить постоять.
Ну если, что не так написала пишите. Это я первый раз
опрос
Опрос завершен. Результаты опроса скрыты.





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
ну вот как то так коряво,но надеюсь понятно!
↑ Перейти к этому комментарию
а вот хануму приготовить в кастрюле точно не получится!
хотя если у вас не очень большая порция то можно заменить мантницу кастрюлей в которую вставлен дуршлаг.ну или на пароварке!
готовила в пароварке ) спс всем за советы )
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: