Пышки
Этот рецепт - без молока. Я сначала не верила, что будет вкусно, а теперь пеку только так.
1 яйцо взбить с 2 ст. ложками сахара, добавить 0,5 ч.ложки соли. Сухие дрожжи (0,5 пакетика) смешать с мукой. Добавить взбитые яйца и постепенно вливать воду (0,5 литра). Постепенно - чтобы не было комков. Чтобы пышки получились пышные, тесто должно быть крутое. Дать тесту постоять часа два и выпекать на растительном масле. Очень вкусно горячими со сметаной, со сгущенкой.
Можно еще так сделать. Взять банку вареной сгущенки. На сковороду выложить ложкой слой теста, затем - чайную ложку сгущенки, затем - опять слой теста.
Получаются пышки с начинкой.
1 яйцо взбить с 2 ст. ложками сахара, добавить 0,5 ч.ложки соли. Сухие дрожжи (0,5 пакетика) смешать с мукой. Добавить взбитые яйца и постепенно вливать воду (0,5 литра). Постепенно - чтобы не было комков. Чтобы пышки получились пышные, тесто должно быть крутое. Дать тесту постоять часа два и выпекать на растительном масле. Очень вкусно горячими со сметаной, со сгущенкой.
Можно еще так сделать. Взять банку вареной сгущенки. На сковороду выложить ложкой слой теста, затем - чайную ложку сгущенки, затем - опять слой теста.
Получаются пышки с начинкой.





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: