Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Тирокафтэри (греческая закуска из брынзы)

Тирокафтэри (греческая закуска из брынзы) Эта закуска делается быстро, а кушается ещё быстрее! Очень подходит к жаренным овощам. Допустим, я жарю кабачки и баклажаны круглишками в муке и обязательно к ним ставлю тирокафтэрИ.

Если нет брынзы, то можно заменить творогом. С творогом даже полезнее!

Состав продуктов:

300 гр брынзы (или творога)
1\2 часть зелёного болгарского среднего перца
2-4 стрючка острого перчика чили (есть такие красные или зелёные)
50 мл оливкового масла (или растительного для салатов)
соль и чёрный перец по-вкусу

Приготовление:
Болгарский с раст. маслом измельчить в блендере без семечек или давилкой. Добавить всё остальное и хорошо перемешать (я мешаю просто вилкой). Готово!
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Тирокафтэри (греческая закуска из брынзы)
  Эта закуска делается быстро, а кушается ещё быстрее! Очень подходит к жаренным овощам. Допустим, я жарю кабачки и баклажаны круглишками в муке и обязательно к ним ставлю тирокафтэрИ.
Если нет брынзы, то можно заменить творогом. С творогом даже полезнее!
Состав продуктов:
300 гр брынзы (или творога)
1\2 часть зелёного болгарского среднего перца Читать полностью
 

Комментарии

an1971lap14
18 апреля 2016 года
0
Аппетитно.
кендо
18 апреля 2016 года
+1
+ чуть чуть йогурта
ммОЛЬГАмм (автор поста)
18 апреля 2016 года
0
можно и йогурта добавить, особенно если брынза сухая но я без йогурта всегда делаю
кендо
18 апреля 2016 года
+1
Если с фетой делаю тогда без йогурта. Вообще я прочитав состав тирокафтэри из магазина "утащила "для себя на всякий случай
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
seraya koshka
18 апреля 2016 года
+1
Слямзила! Будем пробовать!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
18 апреля 2016 года
0
на здоровье, Юльчик!
OLGA MASH
18 апреля 2016 года
+1
ммОЛЬГАмм (автор поста)
18 апреля 2016 года
0
Шоколад с перцем
18 апреля 2016 года
+4
А почему половину перца ? Вторую зажуешь пока готовишь ? Я так готовлю, кол-во продуктов на входе и выходе две большие разницы...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
если целый перец туда размять, то жидковато будет поэтому, лучше сразу делать побольше
Шоколад с перцем
19 апреля 2016 года
+1
у нас вместо перца укроп, петрушка, кинза и соль -тоже вкусно.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
интересный рецепт получается
Шоколад с перцем
19 апреля 2016 года
+1
болгарские перцы продаются круглый год, но выглядят они так нарядно , так блестят- закрадывается мысль о вредных консервантах, но попробую и с перцем. Муж мой в эти выходные вел себя нормально, но сегодня выбирали квартиру, так он опять меня разозлил незнанием законов и еще спорит со мной, которая как в поговорке : может быть я не права, но так не бывает !
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
0
Я сегодня купила деревянные грядки посажу и болгарский перец
Кстати, я мечтала об таких деревянных грядках год и ничего мужу не говорила об этом, чтобы он не смеялся и потом же назад пятками не пойдёт и не купит их мне. А вчера муж сам предложил такие грядки, потому что копять ему лень и я ему уже плешь проела про то, что уже пора сажать огород. И вот мы их сегодня привезли и он их мне установит и наполнит хорошей землёй это я его так расхвалила, что мол если б не он, то я бы сама не догодалась до такой красоты!
Шоколад с перцем
20 апреля 2016 года
0
Да, женская хитрость большая сила. Буду дальше стараться и жду от вас примеров как добиться своего, чтобы казалось что все придумал муж. У нас садить еще рано,. Я заказала пять грядок, у нас они обделаны досками и все , а у вас как выглядят ?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
0
Добиться свое можно направляя вопросами, мол как бы он посоветовал\помог\придумал, чтобы потом сказать "молодец, ты такой умный и чтобы я без тебя делала". Пусть направляет свою энергию на полезное! Человеку важно думать, что он самый умный и нужный...
Вот мои такие будут мои грядки
Шоколад с перцем
20 апреля 2016 года
+1
У нас грядки в одну доску, но два лета дождливые- размыло. На фото первые наши посадки лет 5-6 назад.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
0
Молодцы!
Оля-жемчуг в шоколаде
18 апреля 2016 года
0
Давай! Буду
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
на здоровье!
Оля-жемчуг в шоколаде
19 апреля 2016 года
+1
Давай ещё чего-нибудь!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
я сейчас приправки сажаю клумбы делаю и мне не до готовки моего кормлю жареной картошкой и яишницей
Оля-жемчуг в шоколаде
19 апреля 2016 года
+1
Скажу тебе,дорогая,по секрету,что от крахмала только воротнички стоят
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
это точно! Поэтому он сегодня ужинал говяжей печенью в красном соусе
Оля-жемчуг в шоколаде
19 апреля 2016 года
+1
Боишься? То-то же!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
0
нет, не боюсь... нужно было его загрузить в другой город съездить за деревянными грядками и чтоб он сам их установил вот и покушал хорошо!
Оля-жемчуг в шоколаде
20 апреля 2016 года
+1
Из прямого шифера лучше грядки)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
+1
нет тут такого
А ещё я на бетон поставлю чтоб чистенько было
Оля-жемчуг в шоколаде
21 апреля 2016 года
+1
Отличная задумка!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
21 апреля 2016 года
+1
спасибо! Муж придумал
Оля-жемчуг в шоколаде
21 апреля 2016 года
+1
Умище!!!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
21 апреля 2016 года
+1
умеет, когда хочет
Уже зажмотил место на бетоне придётся в огород грядки ставить ну, мне с его перепадами настроения не привыкать мне и там хорошо будет
Оля-жемчуг в шоколаде
22 апреля 2016 года
+1
Как тебе повезло!!!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 апреля 2016 года
0
Супер повезло прям каждый день убеждаюсь
Оля-жемчуг в шоколаде
24 апреля 2016 года
+1
За везуху!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
24 апреля 2016 года
+1
За настоящую!!!
Оля-жемчуг в шоколаде
24 апреля 2016 года
+1
Ага! Для меня везуха - это когда я копаю огород и не вижу ни одного червяка!!!
Мой сосед по даче их разводит на продажу
ммОЛЬГАмм (автор поста)
24 апреля 2016 года
+1
вот тебе то повезло с соседом
Оля-жемчуг в шоколаде
25 апреля 2016 года
+1
Не очень.
Одна знакомая,когда была маленькая,пришла с улицы домой с очень чумазым лицом. Вся в земле. Мама её спросила - Леночка,ты что,червяков ела? На что она ответила - нет,не ела. Они кислые!!!
А я больше по сладкому спец)))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
25 апреля 2016 года
+1
Madame
18 апреля 2016 года
+1
О, с творогом можно попробовать! У нас как раз скоро перчик поспеет.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
Если нравится остренькое, то такое точно понравится
Madame
19 апреля 2016 года
+1
Не, остренькое мы не очень любим. Остренькое не полезно, поэтому по минимуму.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
+1
Я из острого только такое и ем а так, тоже не очень. Просто очень люблю жаренное
Madame
19 апреля 2016 года
+1
Я из острого ем "выкрутасы" Я не знаю, как это блюдо называется, но у нас в семье это "выкрутасы". Варёные яйца, твёрдый сыр, чесночок, можно перчика чуть для запаха. Всё на тёрке, посолить, заправить майонезом. Эту пасту намазывать на белый хлеб, обжаренный с одной стороны. На жареную сторону намазывать)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
19 апреля 2016 года
+1
Должно быть вкусно спасибо за рецепт!
Madame
19 апреля 2016 года
+1
Попробуй! просто и вкусно!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
+1
Madame
20 апреля 2016 года
+1
Шоколад с перцем
20 апреля 2016 года
+1
В ответ на комментарий Madame
Я из острого ем "выкрутасы" Я не знаю, как это блюдо называется, но у нас в семье это "выкрутасы". Варёные яйца, твёрдый сыр, чесночок, можно перчика чуть для запаха. Всё на тёрке, посолить, заправить майонезом. Эту пасту намазывать на белый хлеб, обжаренный с одной стороны. На жареную сторону намазывать)

↑   Перейти к этому комментарию
у меня муж это делает, вкусно ! Вроде "еврейский салат " называется.
Madame
20 апреля 2016 года
0
Кстати, да... Рецептик подсмотрела у еврейских родственников.))))
Крем-карамель
20 апреля 2016 года
+1
о.... да я ужо лет 10 ем Ваше блюдо... Только я туда сваливаю еще и огурцы с помидорами и зеленью....И часто ем, как самостоятельное блюдо.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
20 апреля 2016 года
0
Крем-карамель
21 апреля 2016 года
+1
Шоколад с перцем
21 апреля 2016 года
0
В ответ на комментарий Крем-карамель
о.... да я ужо лет 10 ем Ваше блюдо... Только я туда сваливаю еще и огурцы с помидорами и зеленью....И часто ем, как самостоятельное блюдо.

↑   Перейти к этому комментарию
а я люблю тоже с зеленью на тонкие поперечные ломтики помидора - и красиво и вкусно. Буду добавлять огурец тертый.Спасибо.
Крем-карамель
21 апреля 2016 года
0
есть еще и праздничный вариант: овощи кубиками и все-слоями, как торт.
Шоколад с перцем
21 апреля 2016 года
0
И тут Остапа понесло...А начиналось с паштетика на скорую руку....
Крем-карамель
21 апреля 2016 года
0
мужа моего понесло..... он очень любит сочетания овощей и творога и называет сие блюдо : "мЕшка"

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам