Кулинарный дневник - 3 неделя четверг

Традиционное татарское блюдо - кыстыбы, на фото.
Замесить тесто как на пельмени, сделать картофельное пюре.
Тесто раскатать колбаской, разрезать на одинаковый части, раскатать из них лепёшки. На раскалённой сковороде БЕЗ МАСЛА жарим с двух сторон, снимаем нашу лепешку на плоскую тарелку и пока она тёплая на одну половинку выкладываем картофельное пюре, другой закрываем, смазываем маслом. И так все лепёшки, которые получились. У меня осталась картошка со вчерашнего ужина, есть её никто не хотел, чтоб не пропала, сделала кыстыбы.
Обед
Борщ со сметаной
Ужин
Мясо с овощами (мясо в мультиварке), кабачок и свежий перец порезать на кусочки, пожарить уложить в тарелку, промазать соусом - сметана, зелень, чеснок, соль, перец
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
а как это помогает вас организовать?
Может для кого-то это глупо, но когда работает один в семье, детей двое и платить за съем, то как-то нужно свои расходы контролировать, никого к этому не призываю, кроме себя!
и рубрика ***АБВГДейка*** там можно дать задание ... наличие продуктов... и накидают варианты... вот на днях манная каша было жаренная.... обычное блюдо... но с изюминкой...
пишите ... мы такого насоветуем... а вам останется только выбрать...или подогнать под себя...
↑ Перейти к этому комментарию
Тесто раскатать колбаской, разрезать на одинаковый части, раскатать из них лепёшки. На раскалённой сковороде БЕЗ МАСЛА жарим с двух сторон, снимаем нашу лепешку на плоскую тарелку и пока она тёплая на одну половинку выкладываем картофельное пюре, другой закрываем, смазываем маслом.
Тесто раскатать колбаской, разрезать на одинаковый части, раскатать из них лепёшки. На раскалённой сковороде БЕЗ МАСЛА жарим с двух сторон, снимаем нашу лепешку на плоскую тарелку и пока она тёплая на одну половинку выкладываем картофельное пюре, другой закрываем, смазываем маслом.
↑ Перейти к этому комментарию
,
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: