Постные "рыбные" котлеты
Рецептом этих котлет поделилась со мной моя подруга-вегетарианка. Котлеты готовятся без мяса, рыбы и даже яиц! 
А на вкус оооооочень хороши! 
Замечательно подойдут для трапезы в Пост!
Нам понадобится:
* 1 стакан чечевицы зеленой
* 0.5 стакана белого риса
* 1 луковица
* 3 зубчика чеснока
* соль, специи
* нори (по желанию)
Чечевицу промываем и замачиваем в воде комнатной температуры на ночь. Как только собираемся готовить "фарш", сливаем лишнюю воду и кладем чечевицу в комбайн, добавляем к ней отваренный обычным способом рис, затем чеснок, соль и специи. Измельчаем всё до состояния кашицы. Лук мелко рубим и добавляем в смесь чечевицы и риса. Если делаете с нори (это придает ещё более рыбный вкус), то просто меленько порвите листики и добавьте к "фаршу". Я делала без нори, потому что дочка поглощает их очень быстро!
Ни одного листика не осталось к моменту готовки!
Сформируйте котлетки как обычно и обжарьте на растительном масле.
Если человек не знает, что эти котлеты сделаны не из рыбы, он никогда ни о чем не догадается
Приятного аппетита!
Замечательно подойдут для трапезы в Пост!
Нам понадобится:
* 1 стакан чечевицы зеленой
* 0.5 стакана белого риса
* 1 луковица
* 3 зубчика чеснока
* соль, специи
* нори (по желанию)
Чечевицу промываем и замачиваем в воде комнатной температуры на ночь. Как только собираемся готовить "фарш", сливаем лишнюю воду и кладем чечевицу в комбайн, добавляем к ней отваренный обычным способом рис, затем чеснок, соль и специи. Измельчаем всё до состояния кашицы. Лук мелко рубим и добавляем в смесь чечевицы и риса. Если делаете с нори (это придает ещё более рыбный вкус), то просто меленько порвите листики и добавьте к "фаршу". Я делала без нори, потому что дочка поглощает их очень быстро!
Ни одного листика не осталось к моменту готовки! Сформируйте котлетки как обычно и обжарьте на растительном масле.
Если человек не знает, что эти котлеты сделаны не из рыбы, он никогда ни о чем не догадается
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Постные "рыбные" котлеты
Тэги: горячее блюдо, полезная еда
| Рецептом этих котлет поделилась со мной моя подруга-вегетарианка. Котлеты готовятся без мяса, рыбы и даже яиц! А на вкус оооооочень хороши! Замечательно подойдут для трапезы в Пост! Нам понадобится: * 1 стакан чечевицы зеленой * 0.5 стакана белого риса * 1 луковица * 3 зубчика чеснока * соль, специи Читать полностью |
| +79 |
МаМиСоНи
|
39 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Будем пробовать!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Если суховаты показались, то можно лука побольше добавить. Или вместо риса-сырую картофелинку)
P.S. Посмотрите, у меня и рецепт постной пиццы есть)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: