Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Капкейки. Помогите криворукой...

Девочки, прошу у вас помощи
Сегодня пекла первый раз капкейки и... капец короче. Вытащила их из духовки и через минуту они у меня сдулись В общем вид у них " обнимать и плакать", а если точно, то лепёшки получились (вкусные правда). Дети уже половину съели. Девочки, объясните пожалуйста неумехе, из-за чего они могут так опадать? Делала всё по рецепту.

P.S. У дочки с мужем День Рождения 23 апреля, я должна быть во всеоружии. Обещала испечь. Вот тренируюсь и ничего не выходит.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Капкейки. Помогите криворукой...
Девочки, прошу у вас помощи Сегодня пекла первый раз капкейки и... капец короче. Вытащила их из духовки и через минуту они у меня сдулись В общем вид у них " обнимать и плакать", а если точно, то лепёшки получились (вкусные правда). Дети уже половину съели. Девочки, объясните пожалуйста неумехе, из-за чего они могут так опадать? Делала всё по рецепту.
P.S. Читать полностью
 

Комментарии

Карачёва Наталья
8 апреля 2016 года
0
а по какому рецепту делали...
Солдатка22 (автор поста)
9 апреля 2016 года
+1
Вот по этому, но без начинки www.povarenok.ru/recipes/show/63312/
Elena_doctor
9 апреля 2016 года
0
Тесто наверно жидкое было, температура большая, а по времени мало пекли
Солдатка22 (автор поста)
9 апреля 2016 года
0
Тесто не жидкое было, температура 180-200, пекла 20 минут.
юлинка-82
9 апреля 2016 года
0
температуру можно смело снижать,а время увеличивать....я вот бисквит пеку при 150 градусах,а в рецептах везде 180 да 200...
Солдатка22 (автор поста)
9 апреля 2016 года
0
Блин, у меня вот на плите никак 150 не могу настроить, да и на вид они были уже золотистые немного. Вот я и достала их.
юлинка-82
9 апреля 2016 года
0
я если сомневаюсь,легонько трогаю,если липнет-не готово
katyatort
9 апреля 2016 года
+2
Скорее всего недопеклись Ваши капики. перед тем как вынимать их, надо проткнуть палочкой капкейк. Если палочка сухая- капики готовы. И еще некоторое тесто не любит перепады температуры. Оставьте свои капики на 5-10 минут в приоткрытой духовке. Высохнуть не успеют, но и опадать тоже не станут.
Солдатка22 (автор поста)
10 апреля 2016 года
0
Спасибо. Я их палочкой проверяла, была сухая. В следующий раз попробую сразу не вынимать из духовки.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам