Кулинарный дневник 2 неделя - вторник

овсянка, ячневая, пшеничный"Артек", кукурузная, гречка,рис, ну и смеси хлопьев

Вот как то раньше, когда старшие внуки были садовского возраста каши ели все и с большим удовольствием: манная просто и с фруктами или изюмом, или с сиропом из варенья.Пшенная просто( молоко,. сахар, яйцо, масло) или с тыквой или морковью, курагой; Еще пшенную на воде с пассивированным луком или с мясным обжаренным фаршем. Так же можно или пшеничную (артек), ячневую , кукурузную . А из хлопьев не только овсяных, но и гречневых, смеси трех или пяти злаков тоже разные каши можно приготовить.Все перечисленные каши можно готовить и с яблоком.Сейчас Любимая каша у всех-это гречневая разварная.Потом кто с чем ест: с молоком, маслом сливочным или растительным , кому как нравится. И отдельно каша гречневая с мясом тушенным. Рисовая каша молочная с изюмом, яблока , фруктами. А еще фруктовый плов: на сливочном масле тушите разные фрукты и изюм, потом добавляю отварной рис и немного меда. Да , гречневую кашу тоже можно с медом, оригинальный вкус получается. Ну и наверное каша ДРУЖБА осталась: это все крупы какие есть смешиваем и варим , можно на молоке можно на воде.И конечно настоящий узбекский или ферганский плов. В последний вместо барбариса изюм кладется, а остальное как в классическом плове) Все каши варю на медленном огне (самом маленьком) от момента закладки продуктов, т. е. с самого начала.