Кулинарный дневник - день второй

Завтрак
Эмичка моя, очень любит Макарончики, поэтому сегодня

Суп молочный с вермишелью
Молоко - стакан
Вермишель 3 ст. л.
Вода - пол стакана
Сода - щепотка
Сахар - щепотка
Масло - 10 гр
Напомню, что готовлю все в маленькой детской кастрюле, на глаз.
Молоко наливаю в кастрюлю, добавляю соль, сахар, соду, воду, закипело молоко кидаю вермишель, она поварилась, выключаю, даю настоятся, кидаю масло.
Этот супчик всегда идет на ура, едят его все )))

Обед
Тут у меня вчерашний суп с вермишелью, не очень хорошо конечно получилось, не продумала, вчера вермишель и сегодня АЖ 2 раза!!!
И, конечно, остался рис с овощами со вчерашнего ужина, все доедаем))) он у нас на ужин пойдет.

Кстати, не написала я про напитки, напишу отдельный пост по этому поводу, но чаще детям сок, компот, морс, чай с молоком и само МОЛОЧКО, без него ни как!
В перерывах между едой, иногда, если мало Эми поела, то я даю фрукты, овощи, летом ягоды (я их замораживаю и зимой варю компот).

Ужин
На ужин рис с овощами, вчерашний. Может кто-то по другому готовит, например, каждый день новые блюдо, у меня так не всегда получается, вроде как и с детьми поиграть, погулять хочется и мужу внимание уделить, да и на себя и свои любимые дела, время оставить, а что вы делаете в свободное время?? (если оно остается). А еще на ужин..

Жаренные оладушки
Кефир - 1 ст
Мука - 2 ст (смотреть по консистенции)
Сахар - по желаю
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное для жарки
Замесить из всех ингредиентов тесто, дать ему настояться, раскатать из него большой блин и стаканом (кому как удобно) вырезать кружочки, жарить на сковороде, на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон, подавать с вареньем, джемом, сметаной.
Рис с овощами