Опубликовала lera06 в личном дневнике

Ржавеет чугунная сковорода

Почему ржавеет чугунная сковорода? У меня такая как на картинке.

Открыть в полный размер

Тэги: сковорода

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11171086/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ржавеет чугунная сковорода</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9623/">сковорода</a></div><div style="padding:7px 0;">Почему ржавеет чугунная сковорода? У меня такая как на картинке.<br> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11171086/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11171086/]Ржавеет чугунная сковорода[/url][/b][/size]
              Почему ржавеет чугунная сковорода? У меня такая как на картинке.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11171086/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

lera06

25.03.2016

173

47 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Путем проб и ошибок выяснила, что чугунную сковородку нельзя мыть с моющими средствами, чтобы не удалять жировую пленочку, которой у нее поры забиты. Если уж крайняк как надо - мою и сразу же насухо вытираю полотенцем, потом протираю маслом растительным.

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Я так делала,но у меня к ней еще и пристает почти все,хоть и новая.
И каждый раз мазать.. Сегодня закинула в посудомойку,надоело ее руками мыть - она же тяжеленная. И результат - она полностью поржавела

Ответить

Asia-apple

25 марта 2016 года

Ну так чугун же... Её бы с льняным маслом покалить, при чем несколько раз и со всех сторон. Но я не могу найти блог, где про это читала.

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Я об этом не знала,я и про масло такое не слышала

Ответить

Asia-apple

25 марта 2016 года

Вот я тоже оттуда только узнала, а теперь не могу найти. Там сначала старое или заводское покрытие тоже убирали сначала.

Ответить

СолнцЕ82

25 марта 2016 года

В ответ на комментарий lera06

↑ Перейти к этому комментарию

Видимо, чугун некачественный. У меня тоже - чуть оставишь, чтобы капелька воды была - сразу ржавое пятно появляется. В одном месте, где была ржавчина, теперь не то, чтобы пригорает - просто сильнее жарит. А вот у мамы старая сковородка - ей хоть бы хны.

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Вот именно,старым хоть бы что

Ответить

СолнцЕ82

25 марта 2016 года

Ответить

valesir57

25 марта 2016 года

Если хотите помыть, ото потом надо обязательно сковородку чугунную прокалить. Синтетическими моющими лучше не мыть- они в небольшом количестве впитываются. Лучше чистой бумажной салфеткой насухо вытереть и до следующего раза.))

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Если ничего не прилипало,я так и делала - просто протирала насухо бумажным полотенцем. А после прилипания мыла и насуховытирала,тоже ржавела хоть и меньше

Ответить

valesir57

25 марта 2016 года

После мытья обязательно ПРОКАЛИВАТЬ)).

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Ответить

valesir57

25 марта 2016 года

!)))

Ответить

Кириллова76

25 марта 2016 года

у меня тоже все прилипала и ржавела, и как то я на ней хворост делала, налила много масла и жарила, после этого не ржавеет и не прилипает

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Может тоже что-то пожарить так?

Ответить

nastjv

25 марта 2016 года

Я свою сковороду спасла так: вымыла , насухо вытерла, нагрела до горячего, намазала густо кусочком свиного сала, прокалила до дыма,насыпала соли, протерла бумажным полотенцем вместе с солью( прям натирала солью) Соль вытряхнула. Вытерла бумажным полотенцем .Внутри опять смазала салом, прокалила, вытерла опять же бумажным полотенцем ! Затем еще горячую в последний раз натерла кусочком сала, и поставила остывать. Остывшую положила в шкаф.
После использования опять мою без моющего средства, вытираю, нагреваю, и смазываю салом, или любым другим маслом,
жиром..
Прочитала , что чугунные сковороды должны хранится смазанные маслом, жиром . Иначе ржавеют .

Ответить

lera06 (автор поста)

25 марта 2016 года

Ответить

Анастасия_Сабурова

26 марта 2016 года

В ответ на комментарий nastjv

с ума сойти от такого количества процедур! ну нафик такой экстрим!

Ответить

nastjv

26 марта 2016 года

Написано много, а все не так долго делается! Жалко было сковороду выбрасывать, нашла в инт- те вот такой способ реанимирования посуды из чугуна, сделала, не пожалела затраченных усилий!)
Сковорода теперь одна из самых востребованных у меня!

Ответить

А1л2и3н4а5

25 марта 2016 года

у них на сайте целая инструкция по поводу того, как её надо прокалить и что делать)) я пока передумала из-за этого покупать

Ответить

lera06 (автор поста)

26 марта 2016 года

А я даже не подумала посмотреть

А сковороду мне подарили

Ответить

marinkin40

26 марта 2016 года

надо сразу высушить посуду полотенцем или поставить на 2 мин.на горячую плиту! если ржавеет,то сплав настоящий!....и мыть ручками,ручками!!!

Ответить

lera06 (автор поста)

26 марта 2016 года

Как я рада была,что муж посудомойку починил и сковорода тяжеленная - ничего не поделаешь буду " железо таскать"

Ответить

marinkin40

26 марта 2016 года

если после мытья ручками вытереть насухо,ржавчины не будет....соседка забрала казан у родителей в тайге,а он ржавеет,она хотела его выкинуть,я сказала ей,что подберу его

....уговорила ее оставить эту посуду,но не замачивать его надолго и сразу после мытья вытирать....щас пользуется и довольна

Ответить

lera06 (автор поста)

26 марта 2016 года

Мне нравится,что когда на ней что-то помешать нужно,её не нужно придерживать

. Часто при готовке обе руки заняты,а обычная скачет по плите

Ответить

marinkin40

26 марта 2016 года

Ответить

JennyOk

26 марта 2016 года

Моя бабушка никогда не мыла чугунную сковородку, говорила, что для неё это вредно. Калила на огне и обтирала маслом. Я запомнила, что чугунная сковорода это что-то сложное в уходе и никогда не стремилась к обладанию этим предметом)

Ответить

lera06 (автор поста)

26 марта 2016 года

Как жаль,что я раньше этих тонкостей не знала

Ответить

olga yelly

21 августа 2016 года

Дело видимо в чугуне, у меня до покупки новой сковороды Fresco Ceramica марки Vari, была старая, которая ржавела постоянно. После того, как помою, даже если протирала сухой тряпкой, появлялась ржавчина, тяжело было бороться с ней - поэтому заменила новой. Сковорода, которая пришла на смену, керамическая, защищает от пригорания, позволяет пользоваться при готовке металлическими лопатками и главное, не пригорает! Поэтому рекомендую просто заменить сковороду и не мучиться.

Ответить

lera06 (автор поста)

21 августа 2016 года

Ответить

olga yelly

26 августа 2016 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Ржавеет чугунная сковорода

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Комментарии

Поиск рецептов

Ржавеет чугунная сковорода

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов