Картошка жареная, Вкусная!
Жареная картошка, что может быть проще?
Но частенько вижу посты - "КАК пожарить картошку вкусно?!"
В этом деле несколько простых секретиков
Картошку надо резать мелко.
Жарить небольшими порциями.
Солить только в конце жарки.
Итак!
Картофель, три штуки.
Растительное масло.
И борнеровская терка!
Картошку шинкуем на терке покрупнее
И заливаем на 5 минут водой
сливаем, сушим бумажной салфеткой
сковороду разогреваем, наливаем масло
картошку выкладываем тонким слоем!
жарим на сильном огне, не солим! и
когда низ картошки зазолотится
переворачиваем и жарим до готовности
Приятного аппетита!
Если нет такой терки, работаем ножом
Салатик постом выше
https://www.stranamam.ru/post/11138440/
Но частенько вижу посты - "КАК пожарить картошку вкусно?!"
В этом деле несколько простых секретиков
Картошку надо резать мелко.
Жарить небольшими порциями.
Солить только в конце жарки.
Итак!
Картофель, три штуки.
- Поделиться
Растительное масло.
И борнеровская терка!
Картошку шинкуем на терке покрупнее
И заливаем на 5 минут водой
- Поделиться
сливаем, сушим бумажной салфеткой
- Поделиться
сковороду разогреваем, наливаем масло
картошку выкладываем тонким слоем!
- Поделиться
жарим на сильном огне, не солим! и
когда низ картошки зазолотится
- Поделиться
переворачиваем и жарим до готовности
- Поделиться
Приятного аппетита!
- Поделиться
Если нет такой терки, работаем ножом
Салатик постом выше
https://www.stranamam.ru/post/11138440/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картошка жареная, Вкусная!
Тэги: жареный картофель
 |
Жареная картошка, что может быть проще? Но частенько вижу посты - "КАК пожарить картошку вкусно?!" В этом деле несколько простых секретиков Картошку надо резать мелко. Жарить небольшими порциями. Солить только в конце жарки. Итак! Читать полностью |
| +60 |
Katymade
|
33 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Солить только в самом конце. от соли разваливается.
Очень много - не очень хорошо.
И крахмал , да. поэтому вымочить после нарезки
↑ Перейти к этому комментарию
Я пробовала много жареной картошки- но как у него -ни у кого
А если серьезно- делитесь!)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: