Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Про рецепт блинчиков )))

Мы с мужем постоянно спорим, из чего делать тесто на блины
Если тесто делаю я. и пеку я, то я использую, примерно 0,7 л молока, и стакан воды ( недавно где-то вычитала рецепт и воду лью кипяток)
Блинчики получаются достаточно ажурные ) и тоненькие

Недавно, муж решил блины испечь, он категорически против воды выгнал меня с кухни, чтобы не слушать моих советов
И налил только молока ) по вкусу блины вкусные и тонкие получаются ) но по мне дак, чуть-чуть не то ) Какие то ровные, совсем без дырочек )
И мне кажется он их не дожаривает, плохо пропекает ) я люблю более насыщенного цвета )))
Но на все мои советы отвечает, когда ты печешь, пеки как хочешь, а сейчас я готовлю.
Приходится мне молча уходить в комнату

А вчера захотелось нам блинчиков, муж сказал тесто сделаешь, испеку
Я как обычно, по своему рецепту сделала )
Муж пришел печь ) И начал ворчать, опять воды налила )
Почему блины в дырочку, что такое ))

А какую жидкость вы наливаете в блины?
Какие у вас секреты вкусных блинчиков?
 
На чем вы делаете тесто на блины?
Опрос завершен.

На воде
2 (2%)
На молоке
39 (41%)
На кефире
9 (10%)
На молоке с водой
41 (44%)
Прочее
3 (3%)
Всего проголосовало: 94
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Про рецепт блинчиков )))

На чем вы делаете тесто на блины?



В опросе приняли участие 94 пользователя.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Про рецепт блинчиков )))
Тэги: блины

Мы с мужем постоянно спорим, из чего делать тесто на блины
Если тесто делаю я. и пеку я, то я использую, примерно 0,7 л молока, и стакан воды ( недавно где-то вычитала рецепт и воду лью кипяток)
Блинчики получаются достаточно ажурные ) и тоненькие
Недавно, муж решил блины испечь, он категорически против воды выгнал меня с кухни, чтобы не слушать моих советов Читать полностью
 

Комментарии

Рыжая кошечка
7 марта 2016 года
0
Я делаю на молоке без воды, магазинное молоко еще водой разбавлять совсем никуда не годится. Только если домашнее. А мама моя делает на минеральной воде, очень вкусно
Natabusya (автор поста)
7 марта 2016 года
0
Мне почему то жалко всю пачку выливать ) Я лучше из остатков молока молочный коктейль сделаю
Евгения Минасьян
7 марта 2016 года
0
мне не жалко, но на чистом молоке не такие ажурные получаются и какие-то клеклые что-ли
Рыжая кошечка
7 марта 2016 года
0
В ответ на комментарий Natabusya
Мне почему то жалко всю пачку выливать ) Я лучше из остатков молока молочный коктейль сделаю

↑   Перейти к этому комментарию
Ну если только поэтому. Молочный коктейль я тоже люблю
Rio-Olina
7 марта 2016 года
0
Я делаю на молоке или молоке с водой, муж на кефире и так и так получаются тоненькие, но на молоке немного тоньше.
Natabusya (автор поста)
7 марта 2016 года
0
И у меня, и у мужа тоненькие получаются ) Но с водой более ажурные, либо может еще в чем дело )
shpylk
7 марта 2016 года
0
Так ежели на воде получаются такими вкусными что за уши не оттянешь , так почему бы и нет
МолочкО
7 марта 2016 года
0
Как по мне, так на одном молоке тесто действительно более плотное получается, тяжелое, что ли... Добавляю воду или минералку с газом. Ни соды, ни сахара в тесто для блинчиков не кладу.
Natabusya (автор поста)
7 марта 2016 года
+1
Я всеже и соду и сахар кладу, не пробовала без них
А вот на минералке надо попробовать сделать
Касюнечка
7 марта 2016 года
+1
Я пеку разные. И на кефире, и на молоке без соды, и дрожжевые на воде постные, дрожжевые на молоке.
Я из N-ска
7 марта 2016 года
0
Чаще всего на молоке и воде. С преобладанием воды. Без соды. И без нее дырчатые.
kangalina
7 марта 2016 года
0
Яйца, соль, сахар, соду, муку размешиваю и заливаю оч горячей водой. Потом уже молоко и масло добавляю. Просто такой рецепт больше нравится. Делала с добавлением крахмала, тоже ничего получились.
velimor
7 марта 2016 года
0
Люблю блины в дырочку!
И да, лью кипяток в молоко - но это от лени, нужно, чтобы жидкость была теплая, а молоко из холодильника, вот и разбавляю до теплого кипяточком, потому что молоко греть отдельно не хочется.
Тоже с содой делаю. Никто еще не жаловался, всем нравится)))
babylya47
7 марта 2016 года
0
кефир+вода,1 яйцо.раст масло.сода гашёная.
Angel_ok25
7 марта 2016 года
0
Делаю на кеффире или на кипятке с сыром
Natabusya (автор поста)
7 марта 2016 года
0
На кипятке с сыром ?
Первый раз такой рецепт вижу ) Можно пожалуйста полный рецепт
Angel_ok25
7 марта 2016 года
0
Где то увидела попробовала понравилось. Что и сколько идет не совсем помню. Напишу на след. Неделе
elka40ina
7 марта 2016 года
0
В дырочку не люблю - а если начинка? Делаю из любых жидкостей по своему рецепту.
VerbaBlanda
7 марта 2016 года
0
Я люблю дрожжевое тесто для блинов, а муж делает тонкие кружевные блины на молоке, добавляя манку

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль