Опубликовала autumn-i в личном дневнике

Ватрушки "Подсолнухи"

НА 4 ПОРЦИИ
• картофель 800 г
•яйцо 1шт.
• масло сливочное 1 ст. ложка
• мука 2 ч. ложки
•листья зеленого салата 4 шт.
для фарша:
• грибы 200 г
•лук репчатый 1 головка
• морковь вареная 80г
• яичный желток 1 шт.
• масло растительное 2 ст. ложки
•масло сливочное 1 ст. ложка
• перец черный молотый
•соль

Картофель сварите в подсоленной воде, протрите горячим, добавьте яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешайте.
Грибы и лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле, добавьте натертую на мелкой терке морковь, жарьте еще 7 минут,
Скатайте 12 шариков из картофельной массы, уложите на смазанный маслом противень. В середине каждого сделайте углубление и заполните фаршем. Черенком ложки сделайте на картофельной массе «лепестки».
Ватрушки смажьте яичным желтком, запеките в духовке до золотистого цвета. Сразу смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт из книги "Готовим детям"

Тэги: ватрушки, картофель, рецепт

Рубрика: Вкусности

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11073101/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ватрушки "Подсолнухи"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/18388/">ватрушки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1823/">картофель</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31/">рецепт</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11073101/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015oct/01/22/17431404_15501-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>НА 4 ПОРЦИИ<br>• картофель 800 г<br>•яйцо 1шт.<br>• масло сливочное 1 ст. ложка<br>• мука 2 ч. ложки<br>•листья зеленого салата 4 шт.<br>для фарша: <a href="https://www.stranamam.ru/post/11073101/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11073101/]Ватрушки "Подсолнухи"[/url][/b][/size]
              НА 4 ПОРЦИИ • картофель 800 г •яйцо 1шт. • масло сливочное 1 ст. ложка • мука 2 ч. ложки •листья зеленого салата 4 шт. для фарша: [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11073101/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?