Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Орешки -как в детстве)))

Орешки - любимое лакомство!


Этот десерт делается очень просто, но в нем есть один нюанс – наличие специальной формовочной сковороды.

Ингредиенты:

1. Яйца 2 шт.
2. Сахар 1/2 ст.
3. Масло сливочное 250 гр.
4. Соль на кончике ножа
5. Сода ½ ч. л.
6. Уксус 1 ст. л.
7. Мука 3 ст.
8. Грецкие орехи ½ ст.
9. Сгущенное варёное молоко 1 баночка

Приготовление:

1. Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
2. Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
3. Тесто хорошенько замесить до однородной консистенции.
4. Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
5. Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
6. На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.


Для разнообразия можно орешки оформить в шоколадную глазурь и кокосовую стружку

7. Шоколад растопить на водяной бане и обмазать орешки.
8. С одной начинкой орешки оставить просто в шоколаде, а другие обвалять в кокосовой стружке пока шоколад не остыл.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Орешки -как в детстве)))
  Орешки - любимое лакомство!
Этот десерт делается очень просто, но в нем есть один нюанс – наличие специальной формовочной сковороды.
Ингредиенты:
1. Яйца 2 шт.
2. Сахар 1/2 ст.
3. Масло сливочное 250 гр.
4. Соль на кончике ножа Читать полностью
 

Комментарии

Искрена Сергеевна
17 марта 2011 года
+1
тэкс, теперь для меня отдельно: они без начинки? А то у меня орешница для пустых внутри орешков вроде .
Так, прочитала еще раз - врубилась. Ну тупимс мы с утра... пошла искать орешницу. Жаль, что сыну шоколад низя
Nikamail
17 марта 2011 года
0
Признавайтесь где орешницу брали? Тоже хочу, но не представляю где купить
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
+1
У меня с советских времен ей лет 25
Искрена Сергеевна
17 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Nikamail
Признавайтесь где орешницу брали? Тоже хочу, но не представляю где купить

↑   Перейти к этому комментарию
старая, с советских времен
Nikamail
17 марта 2011 года
+1
Интересно сейчас это чудо советской промышленности можно увидеть на прилавках?
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
Можно на блашинном рынке бабушки иногда продают
Nikamail
17 марта 2011 года
0
хочу новую, не хочу бабушкину
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
+1
может и новые есть,спроси в технике нони наверное все электрические.У бабушек можно и новую купить у меня в альбоме-глянь вафельницу.новеханька лежит (вот такая бабушка запасливая)
Nikamail
17 марта 2011 года
+1
Спасибище тебе за советы!!!
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
+1
всегда рада
Kirina78
17 марта 2011 года
+3
В ответ на комментарий Nikamail
хочу новую, не хочу бабушкину

↑   Перейти к этому комментарию
такая вешь называется сейчас сендвечница. как правило имеет сьемные панели (для вафель, для орешков и для сендвичей), цена в зависимости от комплектации и формы. самое главное (проверено на опыте) бери такую, на которой панель с антипригарным покрытием. Удачи!
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
Вот и знающийчеловек на помощь пришел,девочки всегда помогут
Kirina78
17 марта 2011 года
0
ой, я вся такая...
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
ХОРОШАЯ!!!!!!
Kirina78
17 марта 2011 года
0
Nikamail
17 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Kirina78
такая вешь называется сейчас сендвечница. как правило имеет сьемные панели (для вафель, для орешков и для сендвичей), цена в зависимости от комплектации и формы. самое главное (проверено на опыте) бери такую, на которой панель с антипригарным покрытием. Удачи!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Жду выходных, поеду в магазин бытовой техники
dok-mai
17 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Искрена Сергеевна
старая, с советских времен

↑   Перейти к этому комментарию
И у меня древняя, едва ли не моя ровестница.
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
Это точно,за-то вещь вечная,хоть на костре жарь ,а формы для петушков(лиденцов),орешки,шишки,вафли сердечком-и все вечное,по ГОСТу!!!!
dok-mai
17 марта 2011 года
0
О, да! Раньше вещи были ВЕЧНЫЕ! сковорода из времен детства моей мамы жива у нас до сих пор! И мы все её очень любим. Дно ровненькое, почистишь, и как новенькая. Не то, что нынешние, не успел купить, то дно выгнулось, то ручка отвалилась.
Искрена Сергеевна
17 марта 2011 года
+1
да-а-а, и блины не прилипают
ириша мама
17 марта 2011 года
+1
Ой я тоже хочу мы вчера рогаликов с дочей наделали правда без начинки как съедим так за орешки возьмемся!!!!
AnnaNick
17 марта 2011 года
+1
я рецепта не знала и орешницу свою подарила
Хочу обратно!!!!!!!!!!! аааааааааааааааааааааа
Нямка из детства...
Спасибо огромное!!!
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
+1
Всегда ваша.
AnnaNick
18 марта 2011 года
0

Теперь маме закажу орешницу купить
dok-mai
17 марта 2011 года
+1
Ой, какое же вам ОГРОМНОЕ спасибо! Нет, не спасибо, а СПАСИБИЩЕ! Представляете, у меня орешница есть, мне её аж из Ташкента пёрли сюда. А рецепт теста для орешков был утерян! Теперь будут у нас орешки! Спасибо огромное за рецептик! В избранное его скорей!
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
и не
dok-mai пишет:
мне её аж из Ташкента пёрли сюда
зря перли
dok-mai
17 марта 2011 года
0
Выходит не зря, благодаря вам вот. Три с половиной года она бедная лежала, своего часа ждала! Дождалась таки!
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
+1
Как постряпаешь я к тебе на чай
dok-mai
17 марта 2011 года
0
Я с радостью бы!
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
фоточку к себев дневник,чай чашечку и меня свисти прибегу поболтаем
Nayou
17 марта 2011 года
0
давненько я их не пекла
Все, варю сгущенку и буду делать
dok-mai
17 марта 2011 года
+1
И я варю. Две банки разом. Не знаю точно, какая из них хорошо сгустится.
Nayou
17 марта 2011 года
0
Я уже несколько раз накололась со сгухой и теперь беру только одну проверенную
dok-mai
17 марта 2011 года
0
У нас её тут столько видов, а варю не часто. И забыла, млин, которая из них последний раз хорошо сварилась. (( Варила оптом аж пять банок тогда. И теперь не помню, какая же была сварена как надо. Некоторые покоричневели, но остались жидкими...
Nayou
17 марта 2011 года
0
я записала себе дома в блокнот производителя
dok-mai
17 марта 2011 года
+1
А я вот тихо сам с собою матерюсь хожу. ворчу, что раньше было всё ясно и поятно. Банки с голубо-синими этикетками, сгущёнка. И была она одна. Зато сейчас развелось всяких марок, сам рогатый ногу сломит.
Теперь тоже запишу, ибо на мою голову садовую надежды нет.
Nayou
17 марта 2011 года
0
Ога, сейчас даже нельзя верить, что в составе только молоко цельное и сахар - по 5 часов варю и не уваривается
solnse
17 марта 2011 года
+1
Я всегда беру "Молоко цельное с сахаром" ГОСТ.. ( производитель Орловская обл) - очень нравится, никогда не подводила!
Nayou
17 марта 2011 года
0
Запомню
Кристинка24 (автор поста)
17 марта 2011 года
0
ЗАПИШИ!!!!
LILUGA
17 марта 2011 года
+1
Любимые орешки!!!!!
Афеюшка
17 марта 2011 года
0
Спасибо вернули в детство!
Наталия Сараева
17 марта 2011 года
0
Ой! Спасибки , тока при генеральной уборке на кухне перекладывала старую орешницу с места на место, и выбросить жалко (Плюшкин я) и рецепт не могла вспомнить, И Вот! Утащу в избранное
Масюк
17 марта 2011 года
0
жаль на диете я..!! вы молодец!!
мама иры и софии
17 марта 2011 года
0
Я когда была беременная мне очень захотелось домашних орешков, а орешницы нет, муж все магазины оббегал, нашел на рынке не электрическую, оказывается их ещё выпускают, домашние орешки это ням-ням!!!!!
Diddl
17 марта 2011 года
0
fabiola
17 марта 2011 года
0
у меня аж появилась ностальгия о детстве
Diddl
19 марта 2011 года
0
мне сегодня родители должны варёной сгущёнки привезти, вот напеку орешков. а то новенькую орешницу уже нужно испробывать
Юлия Шерстюк
11 октября 2011 года
0
Спасибо за забытый рецепт.Орешница лежит без дела уже лет 20 наверное,рецепт потерялся,а мама со временем его забыла.Теперь свою детвору порадуююю!!!Ураааааааа!!!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам