Помогите начинающей швее)))

Хочу для доченьки сшить вельветовое платье. Примерно, как это голубое.
Подскажите, пожалуйста, мне: из какой ткани лучше сшить белый воротничок? И какая ткань лучше подойдёт для косой бейки?
А для подкладки (я понимаю, что трикотаж, но какая именно ткань)?
Всем ответившим и заглянувшим — спасибо!

Комментарии
И про подкладку : а может она не нужна??? Может не нужно перегружать платье??? Тем более трикотажем. Две разные фактуры - вельвет и трикотаж. Если и ставить подкладку то только хб.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: