Курица с картошкой в конверте

Вдохновением для данного блюда стали "Куриные ножки в мешочках". Но! Грибочки нам нельзя, да и картошку заранее варить стало лень и получилось у нас "курица в конвертиках"
Итак - вам потребуется (все на глазок )
- 1 куриная грудка
- картошка с килограмм
- слоеное тесто 800 гр (такое купили)
- масло сливочное

Куриную грудку очистить от шкурки, порезать на небольшие кусочки. Замариновать в майонезе с перцем, чесноком, солью или всем что вам нравится. Даем настояться 30 мин.
Картошку почистить, помыть порезать полукольцами, достаточно тонко.
Тесто разрезать на квадраты и раскатать (у меня получилось 12 квадратов).
На тесто выкладываем картошку, солим, кладем кусочек масла и сверху кладем замаринованную курицу. Соединяем 4 угла теста в центре и защипываем - получается конверт. Кладем на противень.
Выпекать при 180-200 град. 40-50 мин.

Приятного аппетита!
P.S. фото отсутствует по причине быстрого исчезновения конвертиков за обедом