Вареники с пшеном и тыквой
Ингредиенты
мука 230 гр
вода 130 гр
каша пшенная (сваренная на воде) 100 гр
тыква 100 гр
лук 1 шт
соль специи по вкусу
масло подсолнечное для жарки лука
Осталась у меня с утра каша пшенная (сварила больше чем надо), а тут смотрю и тыква ещё чуть чуть и испортится, конечно если б не пост можно было бы пшенную кашку с молочком и тыквой, а так...
и пришла идея.
поджарить лук до золотистого цвета, к нему добавить тыкву, натертую на крупной терке и когда тыква станет мягкой кашу, если честно уже и так вкусно, но у меня новая игрушка хлебопечка, а какое она тесто делает... о... и решила я вареников с этой начинкой налепить, получилось очень вкусно... Кушайте на здоровье.
мука 230 гр
вода 130 гр
каша пшенная (сваренная на воде) 100 гр
тыква 100 гр
лук 1 шт
соль специи по вкусу
масло подсолнечное для жарки лука
Осталась у меня с утра каша пшенная (сварила больше чем надо), а тут смотрю и тыква ещё чуть чуть и испортится, конечно если б не пост можно было бы пшенную кашку с молочком и тыквой, а так...
и пришла идея.
поджарить лук до золотистого цвета, к нему добавить тыкву, натертую на крупной терке и когда тыква станет мягкой кашу, если честно уже и так вкусно, но у меня новая игрушка хлебопечка, а какое она тесто делает... о... и решила я вареников с этой начинкой налепить, получилось очень вкусно... Кушайте на здоровье.
Комментарии
.. я тоже такую хочууууу
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: