ЗЕФИР своими руками - готовим дома :)
25 грамм желатина замочить в холодной воде ( воды нужно 100мл) Замочить на 3-3.5часа.
1кг сахара и 1 стакан воды закипятить, проварить 3-4 минуты, помешивая. Влить в этот сироп желатин и взбивать 25 минут. Добавить туда же 2 чайной ложки лимонной кислоты и 1 чайную ложку соды и взбивать. Получается густая масса и выкладывать её на досточку, покрытую целлофаном ложкой и поставить в холодильник чтобы застыла.
1кг сахара и 1 стакан воды закипятить, проварить 3-4 минуты, помешивая. Влить в этот сироп желатин и взбивать 25 минут. Добавить туда же 2 чайной ложки лимонной кислоты и 1 чайную ложку соды и взбивать. Получается густая масса и выкладывать её на досточку, покрытую целлофаном ложкой и поставить в холодильник чтобы застыла.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ЗЕФИР своими руками - готовим дома :)
| 25 грамм желатина замочить в холодной воде ( воды нужно 100мл) Замочить на 3-3.5часа. 1кг сахара и 1 стакан воды закипятить, проварить 3-4 минуты, помешивая. Влить в этот сироп желатин и взбивать 25 минут. Добавить туда же 2 чайной ложки лимонной кислоты и 1 чайную ложку соды и взбивать. Читать полностью |
| +41 |
светлана люблю дочек
|
34 комментария |
Комментарии
Подскажите, пожалуйста, чайнику: взбивать миксером нужно?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: