Опубликовала brand2 в личном дневнике

. Маскарпоне в домашних условиях

Ранее я вам рассказала, как приготовить печенье Савоярди, теперь расскажу, как сделать сыр Маскарпоне в домашних условиях. Эти два продукта являются неотъемлемой частью для приготовления торта Тирамису. И так, возьмем продукты:
- сливки - 1 литр,
- лимонная кислота - на кончике чайной ложки.
Приготовление
Если у вас все готово, тогда приступим. Выливаем сливки в кастрюлю и ставим на огонь. Необходимо их нагреть примерно до 75 градусов. У меня на это ушло минуты 3 или 4. Теперь добавляем, разведенную в чайной ложке воды, лимонную кислоту. И постоянно помешивая, варим сливки 10 минут. Подготовим еще любую миску, дуршлаг и чистое полотенце. Его мы складываем вдвое. Выливаем сливки в полотенце и оставляем на 1 или 1,5 часа, чтобы за это время вся сыворотка стекла в миску. Кстати не выливайте сыворотку, приготовьте блинчики, например. Можно иногда помешать сыр Маскарпоне, чтобы сыворотка лучше стекла. Далее вынимаем и ставим в холодильник, пока готовим остальные ингредиенты для торта. Хотя такой сыр можно использовать и в других десертах.

Тэги: сыр, сливки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10950078/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Маскарпоне в домашних условиях</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4684/">сыр</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1420/">сливки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10950078/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016feb/10/27/18621864_70532-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ранее я вам рассказала, как приготовить печенье Савоярди, теперь расскажу, как сделать сыр Маскарпоне в домашних условиях. Эти два продукта являются неотъемлемой частью для приготовления торта Тирамису. И так, возьмем продукты:<br>- сливки - 1 литр,<br>- лимонная кислота - на кончике чайной ложки.<br>Приготовление <a href="https://www.stranamam.ru/post/10950078/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10950078/]. Маскарпоне в домашних условиях[/url][/b][/size]
              Ранее я вам рассказала, как приготовить печенье Савоярди, теперь расскажу, как сделать сыр Маскарпоне в домашних условиях. Эти два продукта являются неотъемлемой частью для приготовления торта Тирамису. И так, возьмем продукты: - сливки - 1 литр, - лимонная кислота - на кончике чайной ложки. Приготовление Если у вас все готово, тогда приступим. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10950078/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?