. Салат* сказки Нептуна*

Салат "Сказки Нептуна"


Ингредиенты для "Салат "Сказки Нептуна"":

* Рис (отварной) — 100 г
* Креветки (отварные) — 200 г
* Кальмар (отварной) — 500 г
* Сыр твердый — 150 г
* Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
* Чеснок — 2 зуб.
* Майонез (для заправки) — 250 г
* Помидор (средний) — 2 шт
* Икра черная (белковая, для украшения)
* Соль (по вкусу)












Сыр и яйца натереть.

Помидор нарезать кубиками (если много сока, то отжать).

Кальмары пропустить через мясорубку.

Смешать пропущенных кальмаров с половиной майонеза и измельченным чесноком, посолить.

На плоское блюдо выкладываем слоями:
1 - рис;
2 - кальмар;
3 - помидор;
4 - яйца;
5 - кальмар;
6 - сыр;
7 - майонез;
8 - креветки.

Украшаем икрой.

Даем пропитаться не менее 30 минут.


http://www.povarenok.ru/