Леденцы домашние, натуральные, хрустящие... )
Столько наслушалась о магазинных конфетах...И вредные, и эмульгаторы, и ароматизаторы. А тут дали рецепт леденцов. Сначала не совсем верила, что получится что - то прилично- съедобное.
Но... Глаза боятся - руки делают. Все получилось. Вкусно и эстетично. А главное без всяких добавок.
Итак, рецепт леденцов.
Сахар - 500 гр
Вода - 100 гр
Уксус - 50 гр
Все смешиваем и ставим на огонь. Кастрюля, желательно, толстостенная, но можно и в ковше. Варим до загустения карамели и изменения цвета на темно - золотистый. Чуть остудить, что бы опала пена и разлить в силиконовые формы. Можно добавить пищевой ароматизатор.
Выход : 20 шт по 25 гр. Если заливать не полную формочку, то соответственно и конфеток получится больше. Можно в формах сделать дырочки и лить леденцы с палочками. Можно просто делать конфетки.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Леденцы домашние, натуральные, хрустящие... )
 |
Столько наслушалась о магазинных конфетах... И вредные, и эмульгаторы, и ароматизаторы. А тут дали рецепт леденцов. Сначала не совсем верила, что получится что - то прилично- съедобное. Но... Глаза боятся - руки делают. Все получилось. Вкусно и эстетично. А главное без всяких добавок. Итак, рецепт леденцов. Сахар - 500 гр Вода - 100 гр Уксус - 50 гр Читать полностью |
| +20 |
Anhelsi
|
7 комментариев |
Комментарии
Спасибо за рецепт, завтра попробую.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: