Опубликовал Галина Ковальова в группе Рецепты для очень занятой мамы

"Пирожки со вкусом чебуреков":

Ингредиенты для "Пирожки со вкусом чебуреков":

* Фарш мясной (по желанию я взяла говяжий, можно смешанный) — 500
* Лук репка
* Имбирь (по желанию у меня корень (1 см))
* Соевый соус — 1 ст. л.
* Чеснок — 1 зуб.
* Вода (кипяток ) — 300 мл
* Мука — 300 г
* Горчица (по желанию) — 1 ст. л.

Для начала тесто. Вскипятим воду. Кипяток снимаем с огня и тут же выливаем в муку... Хорошо промешиваем (начните ложкой, заканчивайте руками тесто быстро остывает).. если мерите стаканами то например муки будет почти 2 стакана а воды чуть больше 1го стакана. важно точно придерживаться указанного количества Тогда получите идеальное тесто Эластичное Работать с ним одно удовольствие Итак тесто должно полностью остыть..
Лук мелко режем. Имбирь и чеснок трем на терке Зелень мелко режем. Все это добавляем в фарш. Перчим. Добавим ложку соевого соуса.

Тесто раскатываем в тонкий (1-2 мм толщиной )пласт И Выкладываем фарш как бы намажем фарш на тесто (Присыпьте стол мукой)

Сворачиваем в рулет, защипываем.

Режем на кусочки 1.5 -2 см толщиной

Нагреваем масло и жарим с двух сторон на среднем огне

Поливаем соевым соусом и кушаем.
Приятного аппетита!

Тэги: пирожки

Рубрика: Выпечка - несладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10925507/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">"Пирожки со вкусом чебуреков":</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/249/">пирожки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10925507/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016feb/05/30/18571635_54465-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты для "Пирожки со вкусом чебуреков": <br>* Фарш мясной (по желанию я взяла говяжий, можно смешанный) — 500<br>* Лук репка<br>* Имбирь (по желанию у меня корень (1 см))<br>* Соевый соус — 1 ст. л.<br>* Чеснок — 1 зуб.<br>* Вода (кипяток ) — 300 мл <a href="https://www.stranamam.ru/post/10925507/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10925507/]"Пирожки со вкусом чебуреков":[/url][/b][/size]
              Ингредиенты для "Пирожки со вкусом чебуреков":  * Фарш мясной (по желанию я взяла говяжий, можно смешанный) — 500 * Лук репка * Имбирь (по желанию у меня корень (1 см)) * Соевый соус — 1 ст. л. * Чеснок — 1 зуб. * Вода (кипяток ) — 300 мл [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10925507/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?