Тушеное утиное мясо. Для любителей уточки))

Кто любит уточку тушеную? тогда Вам сюда и начнем сразу готовить

Что нам нужно:

Мясо утки 800-900 гр.
Сметана 100-150 мл.
Яблоко зеленое 2 шт
Лук 2-3 головки(среднего размера)
Сок половинки лимона
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Перец душистый горошком 6-7 шт.
Лавровый лист 2-3 шт.
Бульон говяжий 350-400 мл.
Мясо прожарить до золотистой корочки, после добавления яблок и лука прожарить 15 минут и отправить в сотейник, тушить 25-30 минут. За 5 минут до готовности добавить специи и сметану.




Уточка готова, осталось пожелать Всем приятного аппетита и слопать ее)))!