. Салат "Снежные узоры"

Предлагаю сегодня сделать сочный и вкусный салатик.
На одну порцию:
100-150 г куриной печени,
1 отварное яйцо,
небольшого яблока (50 г), лучше зелёного.
1 ст. ложка майонеза или сметаны с горчицей.
Печень обжариваю до готовности, слегка подсолив. Нарезаю тонкой соломкой. Яйцо отвариваю вкрутую.
Выкладываю слоями прямо на тарелку:
1. Печень
2. Желток тру на кр. тёрке
3. Смазываю майонезом
4. Тру яблочко на кр. тёрке
5. Сверху тру белок на мелкой тёрке, делая любые узоры.
Солить, перчить ничего не надо. Майонез обычно заменяю на сметану с ложечкой горчицы, солю немного. Мне нравится.
Очень вкусный, полезный и сочный салат.
Угощайтесь!
Комментарии
из правил публикации поста:
2.После написания названия, обязательно вставляется превью (небольшая картинка, являющаяся визитной карточкой вашего поста).
пожалуйста , отредактируйте пост согласно правилам оформления постов в группе
с уважением модератор группы
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: