Кексы с начинкой.
Наконец-то, я вспомнила про фотоаппарат при очередной постряпушке и могу выложить свой кулинарный постик
И так, начнем... (Надеюсь, вам пригодится )
В первую очередь, ставлю на медленный огонь топиться пачку маргарина, потому что все делается быстро. Взбиваем 3 яйца с двумя стаканами сахара и добавляем чайную ложечку соды.. Затем наливаем 2 стакана кефира, растопленный маргарин и 4 стакана муки. Все тщательно перемешиваем. Рецепт довольно легкий и простой, без заморочек.
Напишу еще раз ингредиенты:
200гр маргарина;
3 яйца;
2ст сахара;
1ч л соды (не гашеной);
2ст кефира;
4ст муки.
На противне выкладываю формочки и тесто. Начинка у меня всегда разная. Можно сделать с изюмом и маком, но тогда размешиваю прямо в тесте. детишкам нравится с шоколадом и творогом. Шоколад рублю на кусочки и прихлапываю чайной ложкой в тесто. Творог смешиваю с сахаром. Можно удивить своих любимых черносливом, вареной сгущенкой и, в общем, фантазия вам в помощь Я много теста в формочки не лью, так как кексы поднимаются довольно прилично)))
Получается около 3 противней по 18 формочек в каждом. Хватит всем!)))
Для наглядности, у меня получается вот такая кастрюлька с горкой:
Кексы мягкие и наивкуснейшие, а с шоколадной начинкой, просто объедение!!!
Приятного аппетита! Я пошла пить чай
И так, начнем... (Надеюсь, вам пригодится )
В первую очередь, ставлю на медленный огонь топиться пачку маргарина, потому что все делается быстро. Взбиваем 3 яйца с двумя стаканами сахара и добавляем чайную ложечку соды.. Затем наливаем 2 стакана кефира, растопленный маргарин и 4 стакана муки. Все тщательно перемешиваем. Рецепт довольно легкий и простой, без заморочек.
Напишу еще раз ингредиенты:
200гр маргарина;
3 яйца;
2ст сахара;
1ч л соды (не гашеной);
2ст кефира;
4ст муки.
На противне выкладываю формочки и тесто. Начинка у меня всегда разная. Можно сделать с изюмом и маком, но тогда размешиваю прямо в тесте. детишкам нравится с шоколадом и творогом. Шоколад рублю на кусочки и прихлапываю чайной ложкой в тесто. Творог смешиваю с сахаром. Можно удивить своих любимых черносливом, вареной сгущенкой и, в общем, фантазия вам в помощь Я много теста в формочки не лью, так как кексы поднимаются довольно прилично)))
- Поделиться
Получается около 3 противней по 18 формочек в каждом. Хватит всем!)))
Для наглядности, у меня получается вот такая кастрюлька с горкой:
- Поделиться
- Поделиться
Кексы мягкие и наивкуснейшие, а с шоколадной начинкой, просто объедение!!!
- Поделиться
Приятного аппетита! Я пошла пить чай
+161 | КсюОкс | 67 комментариев |
Комментарии
скажите пожалуйста а можно соду на разрыхлитель заменить?
А почему бы и нет!Конечно,можно
Очень рада что вам понравилось
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: