Кексики из манки
Всем привет!
Расскажу, как я пекла кексики из манки:
Ингредиенты:
Манка - 2 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Сметана - 100 гр.
Кефир, простокваша или натуральный йогурт (домашний) - 150-200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода, гашеная уксусом или 1/4 ч. л. разхрыхлителя
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем миксером, потом, продолжая взбивать, добавляем кисломолочные продукты, манку и соду или разрыхлитель.
Тесто готово, оно получилось жидкое.
Я решила поиграть с цветом
и разделила тесто на две части и смешала одну часть с какао
Далее, произвольно смешиваем тесто по цветам в формочках для выпекания. Если необходимо, доделываем кули-мули
деревянной палочкой
И ставим выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 град 30-40 минут
Вот, что получилось:
Приятного аппетита!
Расскажу, как я пекла кексики из манки:
Ингредиенты:
Манка - 2 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Сметана - 100 гр.
Кефир, простокваша или натуральный йогурт (домашний) - 150-200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода, гашеная уксусом или 1/4 ч. л. разхрыхлителя
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем миксером, потом, продолжая взбивать, добавляем кисломолочные продукты, манку и соду или разрыхлитель.
Тесто готово, оно получилось жидкое.
- Поделиться

Я решила поиграть с цветом

- Поделиться

Далее, произвольно смешиваем тесто по цветам в формочках для выпекания. Если необходимо, доделываем кули-мули

- Поделиться

И ставим выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 град 30-40 минут
Вот, что получилось:
- Поделиться

Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: