Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала БСИ в группе Кухонная утварь и всё про нашу любимую кухню

Вопрос по тестораскаточную машину!

Девочки СМ! Задумалась я приобрести машину для раскатки теста на пельмени, манты. Ну не люблю я работать скалкой, пока раскатываешь этот пласт и желание лепить что задумано улетучивается! Вот и хочу я узнать у кого есть такая чудо-машина, какая марка, проста в использовании?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вопрос по тестораскаточную машину!
Девочки СМ! Задумалась я приобрести машину для раскатки теста на пельмени, манты. Ну не люблю я работать скалкой, пока раскатываешь этот пласт и желание лепить что задумано улетучивается! Вот и хочу я узнать у кого есть такая чудо-машина, какая марка, проста в использовании? Читать полностью
 
+9 БСИ 20.12.2015 448 4 24 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Комментарии
MissNatalia
21 декабря 2015 года
0
Вот что есть у меня по моей (сама писала, это мой сайтик) чтобы все заново не писать.
Обзор паста-машины (лапшерезки)
http://www.in2words.ru/index.php?idm=120
Как готовлю тесто на лапшу
http://www.in2words.ru/index.php?idm=126
Как раскатываю и делаю мелкую лапшу
http://www.in2words.ru/index.php?idm=127
Еще равиоли делаю, но статейку пока не сделала, есть фотка


В целом скажу так агрегат не для всех.
Ale-ly
21 декабря 2015 года
0
Мне очень нравится у меня тесто раскатывает и лапшерезка но на пельмени я не раскатываю на ней мне неудобно, делаю квк Миша и Маша в мультике, а вот на бешпармак, лазанью, и лапшу это да, мне очень удобно. Фирму не напишу, сейчас на работе
Sarita_Marquez
21 декабря 2015 года
0
У нас везде вот такое продают: https://www.google.com.ar/search?q=pastalinda&espv=2&biw=1409&bih=813&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiPjdnux-vJAhXGvZAKHYeSCPQQ_AUIBigB
Свекровь такой пользуется и мне ее давала пару раз, мне понравилось. Но на раскатку все равно сила нужна, потому катали муж и друг-повар. У меня нет сил ни на что. А нормальной здоровой женщине должно быть просто отлично.
Ирэна
21 декабря 2015 года
0
у меня есть! на пельмени не люблю на ней катать, а вот все виды лапши, макарошек - это да!
helen36
21 декабря 2015 года
0
У меня есть и тесто раскатывает и лапу режет. Очень нравится раскатываю на все и на пельмени тоже. И дочь ее использует раскатывает пластику для лепки. webber BE-19
БСИ (автор поста)
21 декабря 2015 года
0
Спасибо, уже посмотрела, но это же лапшерезка, а просто вал для раскатки есть или его отдельно дополнительно надо покупать?
Малика09
21 декабря 2015 года
0
я лапшерезкой раскатываю.
БСИ (автор поста)
21 декабря 2015 года
0
А у лапшерезки меняется вал на просто раскатку теста, а толщина теста тоже регулировать можно?
Малика09
21 декабря 2015 года
0
Там всё сразу установлено. с начала идёт раскаточный вал(регулируемый толщину)потом идёт 2 вида нарезки лапши.Съёмная только ручка которой крутить.Сама машинка у меня крепиться к столу(помните раньше мясорубки прикручивались как? вот так примерно и машинка крепится винтом).единственный минус,что тесто если раскатывать на пельмени,то полосками,из небольших кусочков.Но это не критично.вот такая у меня.
https://www.stranamam.ru/post/3819095/
БСИ (автор поста)
21 декабря 2015 года
0
То есть я правильно поняла, крепятся оба вала, т.е. они идут влитые изначально, не по отдельности? Просто ручку надо ставить на тот вал, который будет крутиться?
Малика09
21 декабря 2015 года
0
ссылку кинула на свою. посмотрите.
Ирэна
21 декабря 2015 года
0
В ответ на комментарий БСИ
То есть я правильно поняла, крепятся оба вала, т.е. они идут влитые изначально, не по отдельности? Просто ручку надо ставить на тот вал, который будет крутиться?

↑   Перейти к этому комментарию
да, именно так!
Ёжиковна
21 декабря 2015 года
0
В ответ на комментарий Малика09
Там всё сразу установлено. с начала идёт раскаточный вал(регулируемый толщину)потом идёт 2 вида нарезки лапши.Съёмная только ручка которой крутить.Сама машинка у меня крепиться к столу(помните раньше мясорубки прикручивались как? вот так примерно и машинка крепится винтом).единственный минус,что тесто если раскатывать на пельмени,то полосками,из небольших кусочков.Но это не критично.вот такая у меня.
https://www.stranamam.ru/post/3819095/

↑   Перейти к этому комментарию
И у меня такая же, я довольна!
Малика09
21 декабря 2015 года
0
я сейчас не так часто уже пользуюсь ,т.к. доставать лень.Но думаю когда переедем найду ей место на виду,тогда точно чаще будет она у меня пахать.
БСИ (автор поста)
22 декабря 2015 года
+1
А как вы на ней тесто раскатываете, берете колбаску что-ли по ширине примерно вала, таете зацепиться этой колбаске за вал и начинаете крутить? Вот никак не соображу, как приспосабливаетесь?А мыть ее как, если например использовали только один вал, где раскатывали тесто, при мытье ведь и другие намокнут? Ой, что-то я вся запуталась
spero
22 декабря 2015 года
0
БСИ пишет:
если например использовали только один вал, где раскатывали тесто, при мытье ведь и другие намокнут?
Ее ни в коем случае не моют! просто протирают сухой и чистой мягкой тряпочкой. У меня в инструкции было написано протереть мягкой тканью и первую раскатку в пищу не использовать.Но у меня насадки на лапшу съемные, у меня Империа, а сама машина только из вала для теста состоит. Ведь тесто в ней сделаешь очень крутое,на 100 грамм муки 1 яйцо и все! Такое тесто вымесить не легко, на пельмени же тесто из воды идет, я на 400грамм воды ложу всего 2 яйца и муки сколько возьмет жидкость. Тесто особо крутым не выходит и его раскатать скалкой легче, чем вымесить тесто на 5 яиц и полкило муки. Да еще и муку -то надо использовать твердых сортов, она желтоватая, а я в России ее не встречала.
БСИ (автор поста)
22 декабря 2015 года
0
Название просто Империя, нет никаких цифр, дополнительных каких-либо маркировок? А тесто замешиваете в ручную, у меня просто Хлебопечка, пропорции интересно для ХП точно такие же? А вас устраивает Империя?
spero
22 декабря 2015 года
0
Меня устраивает, я и дочери такую же купила. У нее ни цыфр ни букв дополнительно нет, просто Империя и всё.Хлебопечки у меня нет, я все в ручную ляпоть буду пока. Вы поробуйте в ХП замесите на 3 яйца и сразу увидите, пойдет или нет она для этого, а тесто будет тугое, скалкой раскатаете ради одного раза, свернете рулеом и нарежете соломкой поперек рулета и сразу станет вам ясно, нужна ли эта машина. Она скорее для того, чтоб вид у макарон был красивый. А так я и без нее отлично справляюсь. Стоит она не дешево, дочери покупала давно,брала за 60 евро, а себе год назад уже 67, но есть и дешевые, видела по 17 другие марки. Сначала с тестом попробуйте, а потом о машине будете думать, но я в ней острой необходимости не ощущаю. Для меня она скорее игрушка, а чтоб в ней научится хорошо раскатывать ни одно кило муки переведешь, пока опыт придет. У меня так было.
Малика09
22 декабря 2015 года
0
В ответ на комментарий БСИ
А как вы на ней тесто раскатываете, берете колбаску что-ли по ширине примерно вала, таете зацепиться этой колбаске за вал и начинаете крутить? Вот никак не соображу, как приспосабливаетесь?А мыть ее как, если например использовали только один вал, где раскатывали тесто, при мытье ведь и другие намокнут? Ой, что-то я вся запуталась

↑   Перейти к этому комментарию
делаю стандартное тесто.Замешиваю в ХП или в миксером винтами для теста(спиральные).Рецепт такой -300мл воды,2яйца,соль 1,5 ч.л.,мука 800гр.(это на пельмени)
Второй вариант -мука-450гр.,соль-0,5ч.л.,яйца-3 шт.,вода 110мл.(это на вареники)
Потом просто беру маленькими кусочками тесто прокручиваю его на самом широком разъёме(надо несколько раз,что бы оно гладкое пошло),потом уменьшаю разъём(с боку видели колесо? вот им регулируем толщину теста).Всё потом вырезаю кружочки стаканчиком и леплю вареники,пельмени.мыть не надо, вы при раскатке присыпаете мукой,потом просто сметаете тряпочкой с машинке всё не нужное и всё.К ней просто надо привыкнуть/приноровиться.
БСИ (автор поста)
22 декабря 2015 года
0
Спасибо, теперь у меня картина вырисовывается! Остается только решить какую брать
Малика09
22 декабря 2015 года
0
удачной покупки.я вообще не люблю возиться с тестом,поэтому и купила ХП. теперь пироги и всё что связанно с тестом с лёгкостью готовлю.
БСИ (автор поста)
22 декабря 2015 года
0
Вот-вот и я так же!
Львяша
10 марта 2016 года
0
очень интересно - купили? я просто сама сейчас задаюсь этой мыслью приобрести лапшерезку, но не решаюсь )
Константин Громоновой
17 апреля 2018 года
0
моя жена пользуется электрической такой модели mikronv ru mashina-nastolnaya-testoraskatochnaya-elektricheskaya очень долго. Приготовление тех же пельменей занимает в три-четыре раза меньше времени. могу посоветовать
правда надо обратить внимание на то, что если хотите чтобы аппарат служил долго, то за ним надо ухаживать. Отдельное внимание чистке

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100