Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Куринные котлетки

Недавно мне посоветовали одни котлетки, сделала - пальчики оближешь!

Хочу поделиться с вами!

Берем кг куринного филе и режим на маленькие кубики (примерно как на оливье, такого размера)



Берем морковь, лук и чеснок



Режим мелко лук, морковь на мелкую терку, чеснок измельчаем



Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу, маринуем майонезиком и обязательно добавляем горчицу! Она придает сочность нашему мясу.


Все это дело оставляем минимум на 30 минут, не меньше, можно больше (я и на всю ночь в холодильнике оставляла).

После добавляем 2 яйца, муку - чуть чуть, для вязкости, как на оладьи


Перемешиваем и начинаем выпекать на сковороде, на подсолнечном масле.

Одну сторону обжарили, вторую под крышкой.

Получается вкусняшка и сочняшка!!!

Приятного аппетита!!!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Куринные котлетки
  Недавно мне посоветовали одни котлетки, сделала - пальчики оближешь!
Хочу поделиться с вами!
Берем кг куринного филе и режим на маленькие кубики (примерно как на оливье, такого размера)
Берем морковь, лук и чеснок
Режим мелко лук, морковь на мелкую терку, чеснок измельчаем
Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу, маринуем майонезиком и обязательно добавляем горчицу! Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145168 Рецептов 1534931 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Отбивные "Пушистые" ... Отбивные "Пушистые" ...
Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов ...
Подробнее »
Суп торговца скота из Тапеи Суп торговца скота из Тапеи
Здравствуйте, дорогие поварята! А вот и я! Не знаю,
Подробнее »
Булочки с начинкой «Молочная ... Булочки с начинкой «Молочная ...
Что-то меня понесло на дрожжевую выпечку, видимо обострилась ...
Подробнее »
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »

Комментарии

Marinero_sea
6 марта 2011 года
0
называется "Курочка-ряба", у нас в одном ресторанчике такая курочка аж 270 рэ стоит Домашняя вкуснее!!!!
mariamirabella85 (автор поста)
6 марта 2011 года
0
а у нас курочкой рябой называют салат из курицы, кукурузы, яйца,соленого огурчика и майонеза - тоже такая вкусняшка!
Евгения 2
6 марта 2011 года
0
Да, очень вкусные котлетки получаются
Мы тоже такие любим.
irma008
6 марта 2011 года
0
какие вкусненькие котлетки!
89507644871анна
6 марта 2011 года
0
очень люблю куринные КАклетки!!!
ketuka
6 марта 2011 года
0
у нас называется бризольки вкусно. я как то экспериментировала и сделала с луком пореем, тоже очень вкусно.
mariamirabella85 (автор поста)
6 марта 2011 года
0
а у нас бризолькой называют котлета из мяса жареная в яйце. Получается во время жарки обворачиваешь котлету в этот омлет, вкусненько, но у меня не очень красивые пока получаются.
Inndiana
6 марта 2011 года
0
Классные котлетки, надо приготовить!!!!!
натали1995
6 марта 2011 года
0
Natka_2405
6 марта 2011 года
0
и мы такие любим
Татияна
6 марта 2011 года
0
нужно попробовать своим приготовить, ни разу не готовила
Danina
6 марта 2011 года
+1
Только не забывайте,когда стряпать будете,что в этих котлетках есть минус. Их СРАЗУ все съедают А так как я предпочитаю готовить на пару дней, то сразу делаю еще что-то, в общем, ни разу на 2 дня не остались они у нас
Natka_2405
7 марта 2011 года
0
да это точно
Elena_S
18 октября 2011 года
0
mariamirabella85 (автор поста)
18 октября 2011 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook